דאשי דרג'ילינג.

דארג'ילינג דאשי הוא ... ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני מתאבנים. והוא יספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 9 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פטריות שיטאקה, עגבניות, עלי תה דרג'ילינג, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו דרג'ילינג-עוגת שכבות שוקולד, דאשי., ו דאשי ראמן (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים עגבניות, פטריות, רוטב סויה, ודבש עם 1 qt. מים בסיר בינוני ומבשלים 5 דקות. כבה חום וקצף במיסו, עלי תה ומלח; תן תלול 5 דקות. מסננים באמצעות מסננת בסדר רשת (שמור shiitakes לשימוש אחר, כגון אורז מטוגן, פסטה, או dashi למרק).

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים