קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

דאשי דרג'ילינג.

דאשי דרג'ילינג.
דארג'ילינג דאשי הוא ... ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני מתאבנים. והוא יספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 9 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פטריות שיטאקה, עגבניות, עלי תה דרג'ילינג, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו דרג'ילינג-עוגת שכבות שוקולד, דאשי., ו דאשי ראמן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עגבניות, פטריות, רוטב סויה, ודבש עם 1 qt. מים בסיר בינוני ומבשלים 5 דקות. כבה חום וקצף במיסו, עלי תה ומלח; תן תלול 5 דקות. מסננים באמצעות מסננת בסדר רשת (שמור shiitakes לשימוש אחר, כגון אורז מטוגן, פסטה, או dashi למרק).
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
דאשי.דאשי.
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
מיסומיסו
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
תהתה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
בואו מגניב. דאשי שומר, מקורר, בצנצנת זכוכית גדולה עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
דאשי.דאשי.