קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות64
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
דג חרב בגריל
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? דג חרב בגריל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 920 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 69 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך עגבניות שרי, פלפל, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. וזה מצוין. נסו דג חרב בגריל על ירקות קיץ בגריל, דג חרב בגריל לשניים, ו דג חרב בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן קערה גדולה עם מי קרח ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1 כוס גריסי פנינה לבניםציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון2
מביאים סיר בינוני של מים קרים לרתיחה ואז מתבלים עם כף מלח.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת3
מוסיפים את השעועית ומבשלים כ 3 עד 4 דקות או עד רק במכרז פריך.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל6
מניחים תפוחי אדמה בסיר בינוני, מכסים במים קרים ועונה עם 1 כף מלח ומבשלים עד כמעט מבושל דרך (סכין או שיפוד מוכנס למרכז נכנס עם התנגדות קטנה).
מרכיבים שתצטרך![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)1 כוס גריסי פנינה לבנים1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
גריסי פנינה לבנים
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
רול פירות צהוב אחד7
מסננים היטב ומניחים על תבנית אפייה להתקרר מעט. לאחר מגניב מספיק כדי להתמודד, פורסים תפוחי אדמה לאורכו, מברשת עם שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורק(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך8
מניחים על הגריל, לחתוך את הצד למטה ומבשלים עד חום זהוב, על 2 עד 3 דקות, להתהפך גריל עד רק מבושל דרך, על 1 עד 2 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)9
מניחים שעועית מבושלת, תפוחי אדמה בגריל, עגבניות, ובצל, בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפלציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון10
מוסיפים את הויניגרט בעדינות לזרוק לשלב; העונה עם מלח ופלפל. כסה ותן לשבת בטמפרטורת החדר בזמן שאתה מכין את דג החרב.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![3 כפות ויניגרט ורמיוס]()
3 כפות ויניגרט ורמיוס![דג חרב]()
דג חרב
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות ויניגרט ורמיוס
דג חרב
1/4 כוס שומן חזיר14
מערבבים תבלינים ומלח ופלפל בקערה.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צ'יפס קינמון וייטנאמיציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון15
מברישים את שני צידי דג החרב בשמן ומתבלים במעט מלח. לשפשף 1 צד של כל סטייק עם 1/4 של תערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך![דג חרב]()
דג חרב![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![דַק-]()
דַק-![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
דג חרב
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות16
מניחים דג חרב על הגריל, בצד תבלין למטה ומבשלים עד חרוך מעט קרום נוצר, על 4 עד 5 דקות. הפוך את הדג ולהמשיך לבשל במשך 2 עד 3 דקות או עד רק מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך![דג חרב]()
דג חרב![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
דג חרב
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)17
הסר מן הגריל ולתת לנוח 5 דקות. קוביות דג חרב לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך![דג חרב]()
דג חרב
דג חרבציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)18
מקציפים יחד חומץ, דבש, שום ומרח אנשובי ומתבלים במלח ופלפל. לאט לאט לטאטא בשמן זית ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![משחת אנשובי]()
משחת אנשובי![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![שום גויה®]()
שום גויה®![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
משחת אנשוביסטייקים של ניו יורק.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
עוגיות אוראו קצוצותציוד
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![משחת אנשובי]()
משחת אנשובי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זרעי כוסברה, קלוי וקרקע]()
זרעי כוסברה, קלוי וקרקע2קרום: פירורי קרקר גרהם![זרעי שומר, קלויים וקרקע]()
זרעי שומר, קלויים וקרקע227פלפל האבנרו![תפוחי אדמה אצבעונים]()
תפוחי אדמה אצבעונים113פלפל האבנרו![שעועית ירוקה טרייה]()
שעועית ירוקה טרייה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררת![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זרעי חרדל, קלוי וקרקע]()
זרעי חרדל, קלוי וקרקע1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה4קצת קישואים קצוצים![שמן זית]()
שמן זית591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי פטרוזיליה קרועים]()
עלי פטרוזיליה קרועים1( חצילים)![בצל אדום, פרוס דק]()
בצל אדום, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי680פלפל האבנרו![סטייק דג חרב]()
סטייק דג חרב113פלפל האבנרו![שעועית שעווה טרי]()
שעועית שעווה טרי100![עגבניות מתוקות אדומות וצהובות או עגבניות שרי, חצוי]()
עגבניות מתוקות אדומות וצהובות או עגבניות שרי, חצוי
משחת אנשובי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נקניקיית חזיר לא מכוסה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
זרעי כוסברה, קלוי וקרקע2קרום: פירורי קרקר גרהם
זרעי שומר, קלויים וקרקע227פלפל האבנרו
תפוחי אדמה אצבעונים113פלפל האבנרו
שעועית ירוקה טרייה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
זרעי חרדל, קלוי וקרקע1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה4קצת קישואים קצוציםשמן זית591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי פטרוזיליה קרועים1( חצילים)
בצל אדום, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל שחור טחון טרי680פלפל האבנרו
סטייק דג חרב113פלפל האבנרו
שעועית שעווה טרי100
עגבניות מתוקות אדומות וצהובות או עגבניות שרי, חצוייין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קפוסלדו פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
