דג חרב חם עם רוטב שמנת אבוקדו קוקוס מגניב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל דג חרב חם עם רוטב קרם אבוקדו קוקוס מגניב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 630 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. אם יש לך נקטר אגבה, אבוקדו, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בחצי וחצי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קרם קוקוס עם חצי & חצי כקינוח. מתכונים דומים: עוגת שמנת חמוצה קוקוס-לימון קריר, עוגת שמנת חמוצה קוקוס-לימון קריר, ו דג חרב בגריל ברוטב קארי קוקוס.
הוראות
מניחים את חלב הקוקוס, jalapeo, כוסברה, זנגביל, שום, מיץ ליים וגרידת, נקטר אגבה, ושמן זית בבלנדר.מחית פו עד חלקה
מניחים את דג החרב בצלחת זכוכית רדודה ושופכים את תערובת הקוקוס עליהם, מכסים ומקררים ofr 4 שעות.
חותכים גיליון של רדיד אלומיניום חובה כבדה עבור כל פיסת דגים כדי להקיף אותו לחלוטין בעת צלייה.
הסר חתיכות דגים מן המרינדה.
מניחים כל חתיכה על גיליון נייר,
מפזרים מלח ופלפל, ומעל עם עלה בזיליקום.
אטמו שקיות והניחו על תבנית האפייה למעלה.
אופים ב 232° במשך 8-10 דקות ולתת לשבת, עדיין עטוף בנייר כסף, על מגש עד מוכן לשרת.
בינתיים, לחמם את המרינדה הנותרים בסיר, להוסיף את השמנת או חצי וחצי, ואת האבוקדו. כאשר מחומם, לכבות את התנור מחית עם מערבל טבילה.
כדי לשרת: לחלק את הירוקים בין ארבע צלחות.
הסר את הדגים מנות לחתוך חתיכות דקות. שים כל קבוצה של פרוסות על גבי הירוקים.
לטפטף את הרוטב על הדגים והירוקים.
מגישים עם אורז ומקשטים עם מלפפון קצוץ ורוטב נוסף בצד.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות קפוסלדו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
![קפוסלדו פינו גריג ' יו]()
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.