קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר אביבית מושלמת
22 רעיונות לתפריט אביב בריא לשנת 2022
חוגגים את האביב עם 3 מנות טריות
10 מאכלי אביב בריאים וכיצד להכין אותם
5 קווים מנחים פשוטים ל'בישול עונתי'
המדריך להכנת ירקות על האש
דייסת שיבולת שועל ללא בישול
איך להכין קיש
22 רעיונות לארוחת ערב בלילות הקיץ החמים
23 מתכוני קיץ בריאים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
דג חרב צלוי עם סלט מלפפונים שחור זית וחרדל צ'ייב יין אדום
דג חרב צלוי עם סלט מלפפונים שחור זית וחרדל צ'ייב יין אדום עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר העיקרי שלך כמובן. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 715 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פילה דג-חרב, מלח, עלי אורגנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, עם כפית נסו מלפפון, זית שחור וסלט מנטה, שומר צלוי עם רוטב זית שחור, ו יין ופטה זית שחור (מתכונים דומים).
הוראות
2
בקערת ערבוב קטנה, לערבב רוטב עגבניות, סוכר, בלסמי, צ ' ילי ולתת לעמוד. לתוך קערה נוספת ערבוב, להוסיף זיתים gaeta מלפפון. עגבניות שזיף קובייה לקוביות 1/8 אינץ ' ולהוסיף תערובת מלפפון.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות שזיף]()
עגבניות שזיף![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת]()
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
עגבניות שזיף
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
ענפי שמיר שנקטפו
1 כוס שום קצוץ
בלילת לחם תירס
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקתציוד שתשתמש בו![סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's]()
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's3
הוסף 2 כפות שמן בתולה נוסף, 1 כף חומץ יין אדום 2 כפות עלים אורגנו ומערבבים היטב. לא עונה עד מוכן לשרת או ירקות ינבלו.
מרכיבים שתצטרך![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת]()
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה4
בבלנדר, מערבבים חרדל דיז ' ון, 1/2 כוס שמן זית כתית נוספת ו 6 כפות חומץ יין אדום עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![יוקון]()
יוקון![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר![רגל טלה, מעצם]()
רגל טלה, מעצם
יוקון1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
רגל טלה, מעצםציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות6
מברישים סטייקים עם רוטב ברביקיו ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים 3 דקות בצד הראשון ומתהפכים. כפית 1 אונקיית רוטב ברביקיו על כל סטייק ולסיים בישול מבלי להפוך על 4 דקות יותר. בינתיים, לחלק סלט מלפפון בין 4 צלחות. כאשר דג החרב הוא סיים, להישען סטייק אחד על כל צלחת על סלט.
מרכיבים שתצטרך![דג חרב]()
דג חרב![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות]()
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דג חרב
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותענפי שמיר שנקטפו
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות7
טפטוף עם רוטב צ ' ייב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)]()
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)![4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות8
מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית על חום בינוני עד שקוף, אבל לא חום (כ 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![פירורי בשר צמחוני קפואים]()
פירורי בשר צמחוני קפואים![2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
סטייקים של ניו יורק
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
גב שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרח
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![גזר, קרוע דק]()
גזר, קרוע דק1גבינת פרמזן מגוררת![פתיתי צ'ילי חמים]()
פתיתי צ'ילי חמים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עירית קצוצה]()
עירית קצוצה3קרום: פירורי קרקר גרהם![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון454פלפל האבנרו![מלפפונים אנגליים (1 ארוך אחד), פרוס]()
מלפפונים אנגליים (1 ארוך אחד), פרוס2קרום: פירורי קרקר גרהם![יוקון]()
יוקון4קרום: פירורי קרקר גרהם![טימין טרי (או 2 כפות מיובשים)]()
טימין טרי (או 2 כפות מיובשים)4ציפורן![שום, פרוס דק]()
שום, פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זיתים שחורים כמו גיידה]()
זיתים שחורים כמו גיידה1![בצל ספרדי, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ]()
בצל ספרדי, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי אורגנו טריים]()
עלי אורגנו טריים2![עגבניות שזיף, גזע הוסר]()
עגבניות שזיף, גזע הוסר1גבינת פרמזן מגוררת![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4קצת קישואים קצוצים![מלח, לפי הטעם]()
מלח, לפי הטעם4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל לפי הטעם]()
מלח ופלפל לפי הטעם2קרום: פירורי קרקר גרהם![2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת]()
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת680פלפל האבנרו![פילה דג חרב (סטייקים), על 1 אינץ ' עבה]()
פילה דג חרב (סטייקים), על 1 אינץ ' עבה2קילוגרם![עגבניות, כתוש מעורבב היטב עם המיצים שלהם]()
עגבניות, כתוש מעורבב היטב עם המיצים שלהם85פלפל האבנרו![שמן זית כתית]()
שמן זית כתית
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
גזר, קרוע דק1גבינת פרמזן מגוררת
פתיתי צ'ילי חמים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עירית קצוצה3קרום: פירורי קרקר גרהם
חרדל דיז'ון454פלפל האבנרו
מלפפונים אנגליים (1 ארוך אחד), פרוס2קרום: פירורי קרקר גרהם
יוקון4קרום: פירורי קרקר גרהם
טימין טרי (או 2 כפות מיובשים)4ציפורן
שום, פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים שחורים כמו גיידה1
בצל ספרדי, לחתוך לקוביות 1/4 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי אורגנו טריים2
עגבניות שזיף, גזע הוסר1גבינת פרמזן מגוררת
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר4קצת קישואים קצוצים
מלח, לפי הטעם4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל לפי הטעם2קרום: פירורי קרקר גרהם
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת680פלפל האבנרו
פילה דג חרב (סטייקים), על 1 אינץ ' עבה2קילוגרם
עגבניות, כתוש מעורבב היטב עם המיצים שלהם85פלפל האבנרושמן זית כתיתיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
