דג סנדל ארטישוק פסטו עם קרום אסיאגו הוא pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 4227 קלוריות, 308 גרם חלבון ו 299 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 31 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, בזיליקום, צנוברים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. עם כפית ציון 77% המנה הזאת די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : דג סנדל ארטישוק פסטו עם קרום אסיאגו, אספרגוס, ארטישוק התינוק, פסטו גבינת עיזים קיש עם קרום קינואה, ו דג סנדל עם גבינת פרמזן.
הוראות
1
כדי להפוך את הפסטו, לשים את הארטישוקים, עגבניות, צנוברים, שום, בזיליקום, ומלח במעבד מזון. מחית את החומרים תוך הוספת שמן זית לאט. שמור את הפסטו במיכל, לקרר אם לא באמצעות מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
שלב את שתי הגבינות עם כף הקמח ולנער היטב בשקית zip העליון.שים חצי מתערובת הגבינה בצלחת פאי.
הוסף את החצי השני כאשר השתמשת את המחצית הראשונה (מצאתי כי זה שומר את הגבינה מלקבל gummed למעלה).מקציפים קלות את חלבוני הביצה ושופכים לצלחת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
4
מחממים שתי כפות שמן במחבת שאינה מקל 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד מנצנץ.ללטף את פילה הסנדל יבש. למרוח את שני צידי הדגים בפסטו..
מרכיבים שתצטרך
פילה פלאונדר
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ממתק תמנון בריט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מברישים חלבונים על פני דגים מרושלים פסטו.טובלים את שני הצדדים של הדג בתערובת הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ממתק תמנון בריט
רצועת קליפת לימון
6
מניחים שלושה פילה במחבת ומבשלים כארבע דקות.השתמש במרית דקה לא דביקה להפריד בעדינות כל קצוות גביני כי נמסו יחד.בזהירות להפוך את הפילה לצד השני ומבשלים כ 4 דקות נוספות (אם המחבת שלך פועלת חמה מאוד ייתכן שיהיה עליך לבשל רק שלוש דקות. הגבינה צריכה להיות בצבע חום זהוב.עבור המנה השנייה, לנגב את המחבת החוצה, להוסיף עוד שתי כפות של שמן ומבשלים כמו קודם.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.