דג סנדל עם ציפוי כוסברה-קארי וקוקוס קלוי
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? דג סנדל עם ציפוי כוסברה-קארי וקוקוס קלוי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 223 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם עלי כוסברה, אבקת קארי, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. עובש אורז דביק עם ציפוי קוקוס דולצ'ה וקוקוס קלוי, קארי קוקוס עדשים עם כוסברה כוסברה פסטו מלפפון אטריות, ו ריפוי Lemongrass חומוס קארי ירוק תאילנדי עם אורז חום קוקוס קלוי דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
מפזרים 1/4 כפית מלח על דגים.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים דגים למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג או עד מידת העדינות הרצויה.
מניחים את הקוקוס על תבנית אפייה; מטגנים במשך 2 דקות או עד קלוי, ערבוב מדי פעם.
שלב נשאר 1/4 כפית מלח, כוסברה, ו 5 החומרים הבאים (דרך jalapeo) במעבד מזון; תהליך עד קצוץ דק. כפית 2 כפות תערובת כוסברה על כל פילה; מפזרים כל מנה עם 1 1/2 כפיות קוקוס.
מקשטים עם פלחי לימון, אם תרצה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.