קושיבינוני
מוכן ב50 דק.
מנות1
ציון בריאות80
מגזין

דגים אפויים ועופות ספרינג רול

דגים אפויים ועופות ספרינג רול
דגים אפויים ואגרולים האביב עוף יכול להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 1 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 130 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 1001 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. אביב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם רוטב סויה, בצל ירוק, רוטב דגים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו Lumpiang Galunggong (גלילי אביב דגים), כדור עוף: קפיץ עוף קציצה מרק עם אורזו, ו Veggie-דגים לחמניות האביב עם רוטב טבילה (מתכונים דומים).

מרכיבים

4גזר גמדי, בסדר טחוןגזר גמדי, בסדר טחון57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אטריות צלופן (חוט שעועית, ספוג במים רותחים כדי לכסות במשך 20 דקות, מנוקז היטב וקצוץ)אטריות צלופן (חוט שעועית, ספוג במים רותחים כדי לכסות במשך 20 דקות, מנוקז היטב וקצוץ)12 כפיות אבקת שוםרוטב דגיםרוטב דגים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שוםgingerroot טרי טחוןgingerroot טרי טחון12 כפיות אבקת שוםעלי נענע טריים קצוציםעלי נענע טריים קצוצים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שיני שום, טחון (על 3)שיני שום, טחון (על 3)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי שעועית מונג קצוציםנבטי שעועית מונג קצוצים227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס נא, לחתוך לחתיכות קטנותשרימפס נא, לחתוך לחתיכות קטנות0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום3בצל ירוק, טחוןבצל ירוק, טחון6פטריות שיטאקה מיובשות (ספוג במים חמים כדי לכסות במשך 20 דקות, שטוף, סחוט יבש, הגבעולים זרוקים ואת הכובעים )פטריות שיטאקה מיובשות (ספוג במים חמים כדי לכסות במשך 20 דקות, שטוף, סחוט יבש, הגבעולים זרוקים ואת הכובעים )340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף קטן נטול עצמות , קוביות (על כל אחד)חזה עוף קטן נטול עצמות , קוביות (על כל אחד)12 כפיות אבקת שום1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות158-inchsעטיפות גליל האביב (8 אינץ')עטיפות גליל האביב (8 אינץ')1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.