דגים מטוגנים ניו אינגלנד פשוטים
פשוט ניו אינגלנד דג מטוגן הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 398 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. לכו לחנות ותביאו מלח, פלפל טחון, קמח תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: מרק דגים ניו אינגלנד, מרק דגים ניו אינגלנד, ו ניו אינגלנד דגים לאפות.
הוראות
מערבבים חלבונים ביצה ומים יחד עם מזלג בקערה רחבה, רדודה.
מערבבים קמח תירס, קמח ופלפל יחד עם מזלג על צלחת.
שמן חום בסיר עמוק או בסיר גדול ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
טובלים כל פילה סנדל לתוך תערובת ביצה לבן ולחץ לתוך תערובת קמח תירס כדי מעיל לחלוטין. לזרוק בעדינות בין הידיים כך כל קמח תירס שלא תקוע יכול ליפול משם.
מניחים דגים על צלחת בזמן הכנת שאר הפילה; לא מחסנית.
בזהירות לשים דגים לתוך שמן חם לבשל עד חום זהוב, 3 עד 5 דקות לכל צד.
פילה ניקוז על צלחת מרופדת במגבת נייר; העונה עם מלח.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chehalem 3 כרם פינו גרי. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.