דג קרואטי "brodet" נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 352 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, עלי פטרוזיליה, עגבניות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בצימוקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז עם צימוקים וקינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו צ'יפס חזיר קרואטי ("cvarci"), טונה בגריל "beeriyaki", ו ביסקוויטים "טריים מהתנור" (מתכונים דומים).
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.