קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות25
מגזין

דיונון מלח ופלפל

דיונון מלח ופלפל
אם יש לכם שמן בוטנים, קורנפלור, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 92% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו סקוויד מלח ופלפל, דיונון מלח ופלפל, ו סקוויד מלח ופלפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את צינורות קלמרי בצד אחד ולפתוח אותם לשכב שטוח. להבקיע את הקרביים עם סכין בתבנית צלב-צוהר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צינורות דיונוןצינורות דיונון
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מחממים מחבת קטנה מעל חום גבוה ללא שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הפלפל, וטוסט במשך כמה דקות, ערבוב כל הזמן, עד שהם מתחילים לרחוש פופ.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
4
הסר אותם מהמחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את המלח למחבת ומבשלים על חום גבוה עד שהוא הפך צבע אפור.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר מהחום.
7
טוחנים את המלח והפלפל עם מרגמה ועלי או מטחנת תבלינים עד שהוא הופך לאבקה בסדר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
8
להעביר שקית פלסטיק resealable ומערבבים עם קמח קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
9
מחממים את השמן במחבת ווק או כבד על חום גבוה עד חם מאוד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מניחים כמה חתיכות של דיונון בכל פעם לתוך השקית וללחוץ למעיל. לנער את עודף ומטגנים אותם במהירות בשמן עד השחמה, מפנה פעם אחת. כל אחד צריך לקחת בערך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
דיונוןדיונון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
11
תגיש ותאכל מיד.