קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות71
מגזין

דיונון פריך וסלט קונכייה סדוק עם ויניגרט תפוז צ'יפוטלה

דיונון פריך וסלט קונכייה סדוק עם ויניגרט תפוז צ'יפוטלה
דיונון פריך וסלט קונכייה סדוק עם ויניגרט תפוז צ'יפוטלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1149 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 63 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן canolan, מים, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: סלט כתום ואדיב עם ויניגרט מייפל צ'יפוטלה, סלט שומר ורומיין עם ויניגרט פלפל סדוק, ו צדפות ים עם סלט חיטה סדוק, פלפל אדום קלוי טחינה ויניגרט ולימונים בגריל.

הוראות

1
מניחים את מיץ התפוזים בסיר שאינו מגיב בינוני ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. מבשלים עד עבה מופחת 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
להעביר לקערה ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים את מיץ התפוזים מופחת, בצל, שום, חומץ, מחית צ ' יפוטלה, דבש, מלח ופלפל בבלנדר להתמזג עד חלקה. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את השמן עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מחית צ 'יפוטלה צ' ילהמחית צ 'יפוטלה צ' ילה
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
למלא סיר גדול באמצע הדרך עם שמן וחום עד שהוא מגיע 350 מעלות F על מדחום מטגנים עמוק. קו צלחת גדולה או תבנית אפייה עם מגבות נייר, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
לטאטא יחד את הקמח 1/2 כוסות מים בקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל. התערובת צריכה להידמות הבלילה קרפ, אם הוא עבה מדי; להוסיף יותר מים כמה כפות בכל פעם, ואז העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
דיונון העונה קונכייה עם מלח ופלפל ועובד בקבוצות, לטבול 1/3 של הדיונון בבלילה קמח אורז ולאפשר עודף לטפטף ואז לדלות בקמח התירס. מטגנים עד חום זהוב קל פריך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קמח אורזקמח אורז
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
הסר עם כפית מחוררת ולנקז על צלחת נייר מצופה מגבת. מתבלים מיד במלח. חזור עם הקונכייה, טבילה לתוך הבלילה ואז טיגון בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מניחים את הירוקים בקערה ומטפטף עם כ 1/4 כוס של ויניגרט תפוז צ ' יפוטלה ועונה עם מלח ופלפל. תלולית את הירוקים על מגש ומניחים חלק מהפלפלים הפרוסים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ירוקירוק
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מניחים את הדיונון ואת הקונכייה סביב היקף המגש, טפטוף כל עם יותר של ויניגרט ומקשטים עם עלי פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר