קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

דייקון-גלילי קיץ פפאיה עם רוטב יוגורט

דייקון-גלילי קיץ פפאיה עם רוטב יוגורט
לחמניות קיץ דייקון-פפאיה עם רוטב יוגורט מוטבע עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 203 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לכם רוטב דגים אסייתי, מיץ ליים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו צלעות כבש עם רוטב יוגורט, שיפוד פירות בגריל עם רוטב דבש יוגורט מוטבע, ו גלילי אביב פפאיה עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לזרוק את הדייקון, גזר, מלפפון ופפאיה עם מלח 1/2 כף של הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צנון דייקוןצנון דייקון
אננס רגילאננס רגיל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בואו לעמוד, ערבוב מדי פעם, עד הירקות נבולים ושחררו כמות טובה של נוזל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3
מסננים וסוחטים החוצה כמה שיותר נוזל ככל האפשר. למחוק את הקערה ולהחזיר את הירקות אליו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בינתיים, להביא סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הוסף את vermicelli, לכסות ולהסיר מהחום; לתת לעמוד עד מתרכך, 3 עד 4 דקות.
6
מסננים וקרים מתחת למים קרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
מסננים שוב, לחיצה על המים העודפים. באמצעות מספריים, לחתוך את ורמיצ 'לי לאורכים 4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
8
מוסיפים את הוורמיצ ' לי לירקות, יחד עם המנטה הקצוצה, הבזיליקום והכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
9
בקערה קטנה, לשלב את מיץ הסיד, רוטב דגים, חומץ ומירין עם 2 כפות הנותרים של סוכר; מערבבים להמיס את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מוסיפים את הג ' ינג 'ר ואת שאלוט ושופכים את כל אבל 2 כפיות של ההלבשה על ורמיצ' לי וירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
11
בואו לעמוד במשך 1 שעה.
12
מסננים את התערובת, לחיצה לסחוט כמה שיותר נוזלים ככל האפשר.
13
מוסיפים את היוגורט והמיונז אל 2 כפיות שמורות של רוטב ושומרים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
14
ממלאים צלחת עוגה גדולה באמצע הדרך עם מים חמים. עבודה עם 1 או 2 ניירות אורז בכל פעם, להשרות את העטיפות במים עד גמיש, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, כתוספתשמן זית כתית מעולה, כתוספת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
15
להניח את העטיפות על משטח עבודה ולכתים כל עודף מים. כפית על 1/2 כוס הירקות ו vermicelli על השליש התחתון של עטיפה ו בחוזקה להתגלגל לתוך יומן 5 אינץ', תוחב בקצוות כפי שאתה מתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
16
העברה ללוח חיתוך. מכסים את גליל הקיץ במגבת נייר לחה וגיליון ניילון נצמד. חזור עם העטיפות שנותרו ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
17
חותכים כל גליל ל 4 חתיכות ולעמוד אותם לחתוך את הצד על מגש. כפית על 1/2 כפית של רוטב שמנת על כל גליל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב דגים אסייתירוטב דגים אסייתי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום קצוץבזיליקום קצוץ21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קלופים וחוצ'ניגזר, קלופים וחוצ'ני23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה קצוצהכוסברה קצוצה1מלפפון אירופאי קלוף מלפפון, זרע ו juliennedמלפפון אירופאי קלוף מלפפון, זרע ו julienned1חתיכה 4 אינץ ' של דייקון, קלופים ויוליהחתיכה 4 אינץ ' של דייקון, קלופים ויוליה12 כפיות אבקת שוםזנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון12 כפיות אבקת שוםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי12 כפיות אבקת שום4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מנטה קצוצהמנטה קצוצה12 כפיות אבקת שום6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1smallsירוק פפאיה קלופים, זרע juliennedירוק פפאיה קלופים, זרע julienned88-inchs8 אינץ ' עטיפות נייר אורז עגולות, בתוספת נוסף במקרה של שבירה8 אינץ ' עטיפות נייר אורז עגולות, בתוספת נוסף במקרה של שבירה85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אורז ורמיצ'ליאורז ורמיצ'לי12 כפיות אבקת שום1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים12 כפיות אבקת שוםשאלות טחוןשאלות טחון12 כפיות אבקת שוםיוגורט יווני עם חלב מלאיוגורט יווני עם חלב מלא33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי