דייקון-גלילי קיץ פפאיה עם רוטב יוגורט
לחמניות קיץ דייקון-פפאיה עם רוטב יוגורט מוטבע עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 203 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. אם יש לכם רוטב דגים אסייתי, מיץ ליים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו צלעות כבש עם רוטב יוגורט, שיפוד פירות בגריל עם רוטב דבש יוגורט מוטבע, ו גלילי אביב פפאיה עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לזרוק את הדייקון, גזר, מלפפון ופפאיה עם מלח 1/2 כף של הסוכר.
בואו לעמוד, ערבוב מדי פעם, עד הירקות נבולים ושחררו כמות טובה של נוזל, על 1 שעה.
מסננים וסוחטים החוצה כמה שיותר נוזל ככל האפשר. למחוק את הקערה ולהחזיר את הירקות אליו.
בינתיים, להביא סיר גדול של מים לרתיחה.
הוסף את vermicelli, לכסות ולהסיר מהחום; לתת לעמוד עד מתרכך, 3 עד 4 דקות.
מסננים וקרים מתחת למים קרים.
מסננים שוב, לחיצה על המים העודפים. באמצעות מספריים, לחתוך את ורמיצ 'לי לאורכים 4 אינץ'.
מוסיפים את הוורמיצ ' לי לירקות, יחד עם המנטה הקצוצה, הבזיליקום והכוסברה.
בקערה קטנה, לשלב את מיץ הסיד, רוטב דגים, חומץ ומירין עם 2 כפות הנותרים של סוכר; מערבבים להמיס את הסוכר.
מוסיפים את הג ' ינג 'ר ואת שאלוט ושופכים את כל אבל 2 כפיות של ההלבשה על ורמיצ' לי וירקות.
מסננים את התערובת, לחיצה לסחוט כמה שיותר נוזלים ככל האפשר.
מוסיפים את היוגורט והמיונז אל 2 כפיות שמורות של רוטב ושומרים במקרר.
ממלאים צלחת עוגה גדולה באמצע הדרך עם מים חמים. עבודה עם 1 או 2 ניירות אורז בכל פעם, להשרות את העטיפות במים עד גמיש, על 2 דקות.
להניח את העטיפות על משטח עבודה ולכתים כל עודף מים. כפית על 1/2 כוס הירקות ו vermicelli על השליש התחתון של עטיפה ו בחוזקה להתגלגל לתוך יומן 5 אינץ', תוחב בקצוות כפי שאתה מתגלגל.
העברה ללוח חיתוך. מכסים את גליל הקיץ במגבת נייר לחה וגיליון ניילון נצמד. חזור עם העטיפות שנותרו ומילוי.
חותכים כל גליל ל 4 חתיכות ולעמוד אותם לחתוך את הצד על מגש. כפית על 1/2 כפית של רוטב שמנת על כל גליל ומגישים מיד.