קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

דייקון מסורתי מטוגן מהמטבח האמריקאי של הירוקו

דייקון מסורתי מטוגן מהמטבח האמריקאי של הירוקו
דייקון מסורתי מטוגן מהמטבח האמריקאי של הירוקו עשוי להיות בדיוק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 411 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 44 אוהדים. אם יש לך אורז מלוטש, מלאי ירקות, רוטב מיסו חריף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו סוקיאקי במטבח אמריקאי מהמטבח האמריקאי של הירוקו, צ'יקן נמבאן מהמטבח האמריקאי של הירוקו, ו קציץ בשר מסורתי "All-American" (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את מיסו, סוכר, מירין, סאקה בסיר בינוני לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
מיסומיסו
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מניחים את הסיר על אש בינונית ומביאים אותו לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מבשלים את התערובת, ערבוב כל הזמן, במשך 4 עד 5 דקות.
4
מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים במשך 8 דקות, ערבוב מדי פעם. לכבות את החום, להוסיף את פתיתי פלפל אדום, ומערבבים. (רוטב נוסף ניתן לאחסן במקפיא.)
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
עבור דייקון: לקלף את צנון דייקון לחתוך 4 דיסקים מדידה 2 1/2 אינץ 'בקוטר ו 2 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
צנון דייקוןצנון דייקון
6
מניחים את דיסקי דייקון בסיר בינוני עם מספיק מים קרים כדי לכסות אותם ב 2 אינץ'. לעטוף את האורז בשכבה כפולה של גזה, ליצור שק על ידי קשירת הצוואר עם חוט המטבח, ולהוסיף אותו לסיר. מביאים את המים לרתיחה מעל חום בינוני, ולאחר מכן להקטין את החום בינוני נמוך, ומבשלים את הדייקון, שנחשף, במשך 30 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צנון דייקוןצנון דייקון
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
מים נוספיםמים נוספים
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
באמצעות כף מחוררת, להסיר בזהירות את הדיסקים דייקון, להשליך את המים והאורז, ולשטוף את הדיסקים בקערה מתחת למים קרים. תחליף את המים כמה פעמים.
מרכיבים שתצטרך
צנון דייקוןצנון דייקון
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
לנקז את הדיסקים דייקון שוב.
מרכיבים שתצטרך
צנון דייקוןצנון דייקון
9
מניחים את מלאי האצות בסיר הנקי מעל חום בינוני ומביאים אותו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
KelpKelp
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מוסיפים את הדיסקים של דייקון, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים את הדייקון במשך 30 דקות. בעוד דייקון הוא בישול, לערבב את רוטב מיסו חריף עם 2 כפות של המניה מן הסיר כדי לשחרר את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
צנון דייקוןצנון דייקון
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
באמצעות כף מחוררת, מעבירים את הדייקון לקערות הגשה, ושומרים את המניה לשימוש מאוחר יותר במנות אחרות (כמו בסיס למרק מיסו). באמצעות כף, יוצקים את הרוטב החריף על הדיסקים דייקון.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
צנון דייקוןצנון דייקון
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
מקשטים עם שומשום בצל ירוק ומגישים. הזהר את האורחים שלך כי צנון דייקון עשוי להיות די חם במרכז.
מרכיבים שתצטרך
צנון דייקוןצנון דייקון
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק