דלורית מזוגגת
דלורית מזוגגת היא ללא גלוטן וצמחוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 273 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו פקאן, סוכר, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טארט מזוגג דלורית, דלורית מטוגנת ומזוגגת, ו דלעת מזוגגת עם דבש צ'יפוטלה (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים סקווש חצי לאורכו; להסיר ולהשליך זרעים.
חותכים כל חצי לתוך 4 טריזים; חתוך טריזים לחתיכות 2 אינץ'.
מערבבים יחד סקווש, סיידר תפוחים 1/2 כוס, ואת המרכיבים הבאים 5 ב 12 אינץ', עמוק בצד, מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים, בעדינות ערבוב מדי פעם, 25 דקות. לחשוף ולבשל 5 דקות או עד נוזל מתעבה סקווש הוא רך. מערבבים בעדינות בפקאנים ומרווה עד בשילוב טוב.
* 3 lb. ניתן להחליף תפוחי אדמה מתוקים בסקווש חמאה ומיץ תפוחים 1/2 כוס יכול להיות מוחלף סיידר תפוחים.