קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

דלעת-מייפל קרם קרמל

דלעת-מייפל קרם קרמל
דלעת-מייפל קרם קרמל נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 223 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לך דלעת, סוכר חום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מבשלים את הספר: אדר קרם קרמל, מייפל דלעת סירי דה קרם, ו דלעת מייפל קרם ברולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב 1/2 כוס סוכר ו 1/4 כוס מים בסיר קטן, כבד על חום בינוני; לבשל עד הסוכר מתמוסס, ערבוב לעתים קרובות. המשך בישול עד הזהב (כ 4 דקות). מיד לשפוך לתוך 6 (6-אונקיה) ramekins או כוסות פודינג מצופה ספריי בישול, הטיה כל כוס במהירות עד מעילים סוכר קרמל בתחתית הכוס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פודינגפודינג
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מקציפים סוכר חום, סירופ, וביצים בקערה בינונית עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
סירופסירופ
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
מוסיפים את הדלעת ואת 5 המרכיבים הבאים (דלעת באמצעות חלב התאדה), ערבוב עד היטב מעורבב. מחלקים תערובת שווה בין כוסות פודינג מוכן.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
פודינגפודינג
דלעתדלעת
5
מניחים כוסות במחבת אפייה 13 x 9 אינץ'; מוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
סכיןסכין
7
הסר כוסות מחבת. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
שחרר קצוות של רפרפת עם סכין או מרית גומי.
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
סכיןסכין
9
מניחים צלחת קינוח, במהופך, על גבי כל כוס; הפוך על צלחות.
10
טפטוף כל סירופ מקורמל שנותר על פודינג.
מרכיבים שתצטרך
סירופסירופ
11
מקשטים עם אגוז מוסקט מגורר טרי,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
מוסקטמוסקט