קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מגזין

דלעת ספגטי וכדורי בשר

דלעת ספגטי וכדורי בשר
דלעת ספגטי וכדורי בשר נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 42 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 565 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שיני שום, בזיליקום, פטרוזיליה שטוחה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סקווש ספגטי וכדורי בשר, דלעת ספגטי וכדורי בשר, ו עבור דלעת ספגטי עם כדורי בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את הדלעת ספגטי לחצי לאורכו; להשליך זרעים.
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
אופים סקווש, לחתוך צדדים למטה, על תבנית אפייה משומנת קלות ב 400 במשך 1 שעה. מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
שלב עוף טחון, בצל ירוק, פטרוזיליה, 2 כף. גבינת פרמזן מגוררת טרי, ומלח. צורה לתוך 24 (2 אינץ') כדורים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת
רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפיםרוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
אופים ב 400 במשך 30 דקות. לגרד בתוך סקווש כדי להסיר גדילים דמויי ספגטי (כ 6 כוסות). כיסוי וקירור קישואים וכדורי בשר עד 24 שעות. מבשלים שום בשמן זית חם בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מוסיפים רוטב פסטה, עגבניות חתוכות לקוביות, וכדורי בשר; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים 10 דקות. סקווש מיקרוגל, מכוסה בניילון נצמד, בגובה 3 דקות. מערבבים בזיליקום לרוטב; לשרת מעל סקווש. למעלה עם גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
רוטב פסטהרוטב פסטה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
סכין קילוףסכין קילוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה