קושיבינוני
מוכן ב23 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

דקר לימון עם רוטב שמיר עגבניות

דקר לימון עם רוטב שמיר עגבניות
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? דקר לימון עם רוטב שמיר עגבניות יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 279 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, שמן זית, קליפת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו דקר עם רוטב עגבניות זית (5 Ww Pts), דקר צרוב במחבת עם רוטב עגבניות קלוי, ו לוקוס אפוי עם רוטב עגבניות עבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף פילה במים קרים; להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
מפזרים קמח באופן שווה על פני דגים; לנער את כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה; מוסיפים שמן.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הוסף דגים; לבשל 4 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
הסר דגים; להפריש ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מוסיפים יין למחבת, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים בצל ושמיר; מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות, או עד הנוזל מצטמצם כ 1/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
8
מוסיפים עגבניות, קליפת לימון ומיץ לימון; מבשלים 1 דקה או עד עבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
9
הסר מחבת מחום; להוסיף חמאה ומלח, ערבוב עד החמאה נמסה. רוטב כפית על דגים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות קפוסלדו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.