דקר עם טפנד
גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 16 דקות. עם כפית נסו דקר אפוי עם פטריות בר: דקר אל Forno קון Funghi Trifolati, דקר מושחר, ו דקר Picatta (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים דגים באופן שווה עם מלח ופלפל; מניחים על מחבת ברוילר מצופה ספריי בישול. מטגנים 7 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
זיתים תהליך הבא 5 מרכיבים במעבד מזון עד קצוץ דק, גירוד הצדדים של קערה במידת הצורך.