הדובה הגדולה: רוטב מרינרה פשוט
הדובה הגדולה: רוטב מרינרה פשוט עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 8 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 39 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 9 דקות. גשו לסופר וקנו שום, עגבניות משומר, מלח ופלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. וזה די טוב. מתכונים דומים: רוטב טבילה מרינרה, חציל מטוגן ומוצרלה ברוטב טבילת מרינרה צלוי, ו שיפודי קפרזה פשוטים עם רוטב בלסמי.
הוראות
מחממים סיר קטן על אש בינונית.
מוסיפים שמן זית כתית מעולה, שום, פתיתי פלפל וממרח אנשובי. לבשל 2 דקות.
מוסיפים פטרוזיליה, עגבניות, מלח ופלפל. מערבבים רוטב, מביאים לבועה ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה ואז מניחים בקערה קטנה ומגישים.