הודו מזוגג מייפל עם רוטב

צריך מנה עיקרית ללא חלב? תרנגול הודו מזוגג מייפל עם רוטב יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 954 קלוריות, 127 גר' של חלבון, ו 34 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם הודו, טורקיה 1 שעה, סירופ מייפל בכיתה ב', וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 89%. מתכונים דומים: הודו מזוגג מייפל עם רוטב, הודו מזוגג מייפל עם רוטב בצל סיידר, ו תרנגול הודו מזוגג מייפל עם רוטב בורבון-פקאן.

הוראות

מחממים תנור ל 218° עם מתלה בעמדה הנמוכה ביותר.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

יש לשטוף את טורקיה מבפנים ומבחוץ, ולאחר מכן לטפוח יבש. לשים את טורקיה על מתלה במחבת צלייה ומפזרים חללי טורקיה ועור עם 2 כפיות מלח 1 כפית פלפל. מקפלים עור צוואר מתחת לגוף, ואז לקשור מקלות תיפוף יחד עם חוט מטבח טאק כנפיים מתחת לגוף.

מרכיבים שתצטרך

מקלות עוף

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

שעועית קנלוני, סחוטה

הוסף 1 כוס מים למחבת וצלי, ללא צלי, 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים גרגירי פלפל בשקית איטום קטנה או לעטוף בבטחה במגבת מטבח, ולאחר מכן לפצח עם סיכה מתגלגלת או תחתית של מחבת כבדה.

מרכיבים שתצטרך

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מעבירים לסיר כבד קטן ומוסיפים סירופ, ואז מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד מחומם דרך.

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

הסר מהחום ולתת סירופ תלול עד מוכן זיגוג טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

לאחר טורקיה קלוי 1 שעה, לסובב מחבת ולהוסיף 1 כוס מים למחבת. צלי, בלי צלי, 45 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

ממש לפני 45 דקות הוא למעלה, לשפוך סירופ דרך מסננת קטנה בסדר רשת לתוך קערה קטנה, לזרוק פלפל.

מרכיבים שתצטרך

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מברשת טורקיה בכל רחבי עם סירופ ולהמשיך לצלות (אם החלק התחתון של המחבת יבש לחלוטין, להוסיף כוס מים הנותרים) עד מדחום מיד לקרוא מוכנס לתוך חלק בשרני של הירכיים (מבחן שניהם; קרוב אך לא נוגע העצם) רושמים 77°, 15 עד 20 דקות יותר (זמן צלייה הכולל: כ 2 שעות).

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

בזהירות להטות טורקיה כך מיצים מתוך חלל גדול לרוץ לתוך מחבת צלייה, ולאחר מכן להעביר טורקיה מגש, הזמנת מיצים במחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

בואו טורקיה לעמוד, חשופה, 30 דקות (הטמפרטורה של בשר הירך יעלה 79°).

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מחבת צלייה בפישוק רגליים על פני 2 מבערים, ולאחר מכן להוסיף חומץ ו מחבת deglaze על ידי רותח על חום גבוה, ערבוב וגירוד חתיכות חומות, 2 דקות. מסננים דרך מסננת בסדר רשת לנקות לתוך כוס מדידה ולתת לעמוד עד השומן עולה למעלה. דלגו ושמרו שומן. (אם באמצעות מפריד שומן, מתח מיצי פאן דרך מסננת לתוך מפריד ולתת לעמוד עד השומן עולה למעלה, 1 עד 2 דקות. בזהירות לשפוך מיצי פאן מפריד לתוך כוס מדידה, שמירה על שומן.)

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

שעועית קנלוני, סחוטה

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

חום 6 כפות שמורות שומן (אם אין לך מספיק שומן, חמאה תחליף) בסיר בינוני כבד לטאטא בקמח. לבשל roux מעל חום בינוני, לטאטא, 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

להוסיף מיצי פאן מלאי בזרם מהיר, לטאטא כל הזמן כדי למנוע גושים, ואז להביא לרתיחה, לטאטא. מערבבים בכל מיצי טורקיה ממגש ומבשלים בזריזות, מטאטא מדי פעם, עד רוטב מעובה, 10 עד 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן