קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות36
מגזין

הודו צלוי עם מרווה וקורנית

הודו צלוי עם מרווה וקורנית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל הודו צלוי עם מרווה קורנית. מנה זו מכילה סביב 82 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 580 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. אם יש לכם סלרי, בצל, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במרגרינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות חמאת בוטנים כקינוח. מתכונים דומים: פרמזן-הודו צלוי מרווה עם רוטב מרווה, מרווה וקורנית הודו מעושן, ו מרווה ותימין מעושן הודו על גריל גז.

הוראות

1
הסר את הקרביים והצוואר מטורקיה; להשליך. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
לשחרר את העור משד טורקיה מבלי לנתק את העור לחלוטין. מערבבים יחד 2 כפות חמאה, מלח ופלפל. לשפשף תערובת חמאה באופן שווה על חזה הודו מתחת לעור. בזהירות במקום עלי מרווה וזרעי קורנית באופן שווה על כל צד של השד מתחת לעור. תחליף עור.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
חתוך לקוביות, 1)חתוך לקוביות, 1)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים חצאי אגס, צלעות סלרי, חצאי בצל, שיני שום בתוך חלל.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
(24 ספירה)(24 ספירה)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
4
מניחים הודו, השד בצד למעלה, על מתלה חוט משומן קלות במחבת קלייה רדודה מצופה רדיד אלומיניום. לשפשף את טורקיה כולה באופן שווה עם הנותרים 2 כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
5
אופים ב 325 במשך 2 שעות ו 45 דקות עד 3 שעות ו 30 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם הירך 180, צולה טורקיה כל 30 דקות עם טפטוף מחבת. (למנוע overcooking טורקיה על ידי בדיקה עבור doneness לאחר 2 שעות.)
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר טורקיה מחבת צלייה, ולתת לעמוד 20 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
7
מקשטים, אם תרצה.
8
* 1 (14 פאונד) ניתן להחליף את כל ההודו הטרי.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק