הודו צלוי עסיסי עם הרבס דה פרובנס

עוף צלוי עסיסי עם הרבס דה פרובנס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 12 . מנה אחת מכילה 553 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ תפוחים, בצל, הודו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו Herbes de Provence, Herbes de Provence, ו Herbes De Provence Chicken (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

ירכיים ורגלי עוף

הסר קרביים משני חללי טורקיה, ולשטוף מבפנים ומבחוץ. לשחרר את העור של חזה הודו, ומניחים 2 כפות חמאה ו 4 עד 6 עלי מרווה מתחת לעור של כל שד. עונת טורקיה בתוך חלל ובכל רחבי בחוץ עם herbes de Provence, מלח ים, ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים

חצי חזה הודו בעור

1/2 ענף רוזמרין

גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מניחים בצל, תפוח, סלרי ועלים מרווה הנותרים בחלל של טורקיה ועל החלק התחתון של מחבת קלייה כבדה כמו מתלה עבור טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ענף רוזמרין

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

יוצקים יין ומיץ תפוחים במחבת.

מרכיבים שתצטרך

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

שים את תרנגול ההודו במחבת.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מכסה את השד בנייר כסף, משאיר את הרגליים חשופות. צולים ב-400 ל-1 שעה ו-30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

הסר רדיד. צלוי 1 שעה יותר, צולה כל 20 דקות עם טפטוף מחבת, עד מיצים לרוץ ברור כאשר סכין קטן מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך או מדחום קריאה מיידית רושם 165 כאשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום