קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות60
מגזין

הויסין-טופו ספוג וירקות מוקפצים

הויסין-טופו ספוג וירקות מוקפצים
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? טופו ספוג הויסין וירקות מוקפצים יכולים להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 476 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך חמש-spice אבקה, להדביק צ'ילה, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: אודון עם טופו וירקות מוקפצים, טופו שומשום עם ירקות מטוגנים מערבבים מאור בישול, ו הויסין טופו עם ירקות.

הוראות

1
כדי להכין טופו, לשלב הראשון 6 מרכיבים, ערבוב היטב עם מקצף. מסדרים טופו בשכבה אחת על מחבת גליל מצופה רדיד; לשפוך תערובת הויסין מעל טופו, הפיכת טופו למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
ג'ליג'לי
גלולגלול
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.
3
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
אופים תערובת טופו ב 375 במשך 35 דקות. תשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טופוטופו
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
כדי להכין מוקפץ, לשלב 3 1/2 כפות רוטב סויה, סוכר, ו 1 כפית שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
סוכרסוכר
6
מחממים שמן זית במחבת ווק או מחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
ווקווק
7
מוסיפים תחתיות בצל ירוק, 2 כפות שום, וממרח צ ' ילה; מוקפץ 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
בצל ירוקבצל ירוק
שוםשום
8
מוסיפים פלפלים; מוקפץ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
9
הוסף אפונה 2 כפות סאקה; לבשל 3 דקות או עד אפונה רך, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
אפונהאפונה
סאקהסאקה
10
להוסיף טופו, תערובת רוטב סויה, וחולצות בצל ירוק; לזרוק בעדינות לשלב. מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
רוטב סויהרוטב סויה
טופוטופו
11
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' בראבקת חמישה תבליניםאבקת חמישה תבלינים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועות פלפל אדוםרצועות פלפל אדום3551 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועות פלפל צהוברצועות פלפל צהוב2חתיכות טופי הית' ברהדבק צ'ילה עם שוםהדבק צ'ילה עם שום1בצל צהוב בינוני, קצוץאורז יסמין מבושל חםאורז יסמין מבושל חם1אוראו ממולאים כפוליםשמן שומשום כההשמן שומשום כהה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשום טרי טחוןשום טרי טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשום טרי טחוןשום טרי טחון32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסתחת בצל ירוק קצוץ דקתחת בצל ירוק קצוץ דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') פרוס בצל ירוק צמרות(1 אינץ') פרוס בצל ירוק צמרות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר791 לב מפאלדי טרי אם אפשרסאקה (יין אורז)סאקה (יין אורז)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססאקה (יין אורז) או שריסאקה (יין אורז) או שרי227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אפונה שלג, גזוזאפונה שלג, גזוז22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מוצק מים ארוזים טופו, מנוקז לחתוך לפרוסות (1/2 אינץ ' עבה) מוצק מים ארוזים טופו, מנוקז לחתוך לפרוסות (1/2 אינץ ' עבה)