קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

החציל המטוגן של ג'ורג'וושינגטון

החציל המטוגן של ג'ורג'וושינגטון
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קמח, שמן צמחי, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. וזה די גרוע. נסו עוגת התה גזר של ג'ורג'וושינגטון, ג'ורג'וושינגטון סנדלר דובדבן, ו עוגת הגזר של ג'ורג'וושינגטון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקלפים חצילים, וחותכים לפרוסות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
2
מפזרים כל פרוסה במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
3
תן לעמוד 30 דקות; לשטוף ולנקז היטב.
4
מערבבים קמח, מלח ופלפל; מוסיפים חלב, חלמונים וחמאה, מערבבים היטב. לטבול פרוסות חצילים לתוך הבלילה, ומטגנים בשמן חם (37
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
חצילחציל
חמאהחמאה
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
מלחמלח
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן בישולשמן בישול
5
עד חום זהוב.
6
מסננים על מגבות נייר, ומגישים מיד.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר