קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות3
ציון בריאות64
מגזין

הכבד הקצוץ של סבתא רג'י

הכבד הקצוץ של סבתא רג'י
הכבד הקצוץ של סבתא רג'י הוא ... ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 520 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מים, ביצים קשות, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות נסו כבד קצוץ, כבד קצוץ, ו כבד קצוץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בצל בשמן עם 3 כפית מלח במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, על 15 דקות, ולאחר מכן להעביר לקערה. מבשלים כבדי עוף עם מים במחבת מכוסה על אש בינונית נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד רק מבושל דרך, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מעבירים כבדים לצלחת וקריר לטמפרטורת החדר. זרוק נוזל.
3
טוחנים כבדים דרך מטחנת בשר לקערה. ואז לטחון ביצים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים בצל כבד ומערבבים תערובת היטב. אם התערובת מתפוררת, מוסיפים 1 עד 2 כפות שמן צמחי כדי להפוך שמנת. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
כבדכבד
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מוסיפים בצל כבד ומערבבים תערובת היטב.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
כבדכבד
1
אם אין לך מטחנת בשר, קוצצים דק כבד וביצים ביד לפני שילוב.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
(קיבלר)(קיבלר)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)