הכבד הקצוץ של סבתא רג'י
הכבד הקצוץ של סבתא רג'י הוא ... ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 520 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מים, ביצים קשות, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות נסו כבד קצוץ, כבד קצוץ, ו כבד קצוץ (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בצל בשמן עם 3 כפית מלח במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, על 15 דקות, ולאחר מכן להעביר לקערה. מבשלים כבדי עוף עם מים במחבת מכוסה על אש בינונית נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד רק מבושל דרך, כ 8 דקות.
מעבירים כבדים לצלחת וקריר לטמפרטורת החדר. זרוק נוזל.
טוחנים כבדים דרך מטחנת בשר לקערה. ואז לטחון ביצים לקערה.
מוסיפים בצל כבד ומערבבים תערובת היטב. אם התערובת מתפוררת, מוסיפים 1 עד 2 כפות שמן צמחי כדי להפוך שמנת. מתבלים במלח.
מוסיפים בצל כבד ומערבבים תערובת היטב.
אם אין לך מטחנת בשר, קוצצים דק כבד וביצים ביד לפני שילוב.