המבורגר אוסטרלי
המתכון Aussie בורגר יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך על 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 783 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך לחמניות קייזר, סלק כבוש, טבעות אננס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו המבורגר אוסטרלי עם"הרבה", המבורגר אוסטרלי, ו המבורגר אוסטרלי של סאוור (מתכונים דומים).
הוראות
הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם בינוני-חם( חום בינוני לגז); ראה הליך צלייה.
מערבבים קטשופ, מיונז, וממרח צ ' ילה.
מערבבים בשר בקר עם 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל, ולאחר מכן טופס לתוך 4 (4 1/4-קוטר אינץ') קציצות.
לטפוח אננס יבש מברשת עם 1/2 שמן כפות.
מתלה גריל שמן, ואז גריל אננס והמבורגרים, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, פונה פעם אחת, עד אננס הוא מכרז ו caramelized והמבורגרים הם בינוניים-נדירים, על 4 דקות בסך הכל.
חום שנותר 1/2 שמן כפות במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה עד חם, ואז מטגנים ביצים.
מורחים מיונז צ ' ילה על לחמניות, ולאחר מכן להרכיב המבורגרים עם אננס, סלק, ביצים, חסה, עגבניות.
רולס, אננס, והמבורגרים ניתן לבשל במחבת גריל גדולה (2 מבער) חמה על אש בינונית-גבוהה.