קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

המבורגר אוסטרלי

המבורגר אוסטרלי
המתכון Aussie בורגר יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך על 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 783 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך לחמניות קייזר, סלק כבוש, טבעות אננס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו המבורגר אוסטרלי עם"הרבה", המבורגר אוסטרלי, ו המבורגר אוסטרלי של סאוור (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם בינוני-חם( חום בינוני לגז); ראה הליך צלייה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מערבבים קטשופ, מיונז, וממרח צ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
3
מערבבים בשר בקר עם 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל, ולאחר מכן טופס לתוך 4 (4 1/4-קוטר אינץ') קציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
טוסט קל לחמניות על גריל.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
לטפוח אננס יבש מברשת עם 1/2 שמן כפות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מתלה גריל שמן, ואז גריל אננס והמבורגרים, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, פונה פעם אחת, עד אננס הוא מכרז ו caramelized והמבורגרים הם בינוניים-נדירים, על 4 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
חום שנותר 1/2 שמן כפות במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה עד חם, ואז מטגנים ביצים.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מורחים מיונז צ ' ילה על לחמניות, ולאחר מכן להרכיב המבורגרים עם אננס, סלק, ביצים, חסה, עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
1
רולס, אננס, והמבורגרים ניתן לבשל במחבת גריל גדולה (2 מבער) חמה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים