קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות16
מגזין

המבורגר ארוחת הבוקר הגדול

המבורגר ארוחת הבוקר הגדול
המבורגר ארוחת הבוקר המדהים הוא מתכון אמריקאי שמגיש 8. מנה אחת מכילה 499 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. אם יש לכם רוטב עגבניות, קטשופ, לחמניות ג'בטה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. , תסתכל על מתכונים דומים אלה: Great Plains Burger, סיר חרס-בשר בקר נהדר, שעועית גדולה, מטבל נהדר! החווה Longmeadow, ו דגנים גדולים לעיסים ברים ארוחת בוקר.

הוראות

1
שים את הבצל, קטשופ ורוטב צדפות במעבד מזון, ואז להתמזג עם משחה גסה, מגרד את הצדדים של המעבד אם אתה צריך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
שים את הנקניקייה לתוך קערת ערבוב, הכה בתמהיל הבצל, חלמון ביצה ומים 25 מ " ל (ואני מתכוון באמת להכות; אם יש לך מערבל שולחן, לעשות את זה בזה), ולאחר מכן להוסיף את הפטרוזיליה. להפריד את התערובת לתוך 8, להתגלגל לתוך כדורים גדולים, ואז לשטח לקציצות. צ ' יל על צלחת עבור 1 hr.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
כדי לבשל את ההמבורגרים, לחמם מחבת או מחבת גדולה מבלי להוסיף שומן נוסף. מטגנים עבור 3 דקות בצד אחד עד הזהב, להנמיך את החום במשך 5 דקות, ואז להעיף ולחזור על הצד השני.
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
בעוד ההמבורגרים מבשלים, מטגנים את הבייקון, ואם אתה משחק, כמה ביצים גם כן.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בשר משחקבשר משחק
5
מחממים את הגריל, ואז קלי קלות הקרביים של לחמניות ג ' בטה.
מרכיבים שתצטרך
גליל Ciabattaגליל Ciabatta
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מניחים את ההמבורגרים המבושלים על תבנית אפייה, לשים פרוסת גבינה על כל אחד, ואז פופ מתחת לגריל כדי להמיס. תושיב את ההמבורגרים על הלחמניות שלהם, ואז תשים את הבייקון למעלה. אם אתה מרגיש כמוהם, להחליק ביצים מטוגנות על גבי הבייקון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מגישים עם מפית.

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

בורגר עובד ממש טוב עם Malbec, מרלו, ו Zinfandel. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alta Vista קלאסי Malbec. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Alta Vista קלאסי Malbec
Alta Vista קלאסי Malbec
המלבק הקלאסי של אלטה ויסטה מציג את האופי האמיתי של מגוון הענבים שלו. ניחוחות וטעמים טריים ואינטנסיביים של יין זה מספקים מבוא מצוין למאפיינים הטריים, פורוורד פרי ואיכות כוללת של יינות מארגנטינה. חלק מהיין מיושן באלון אמריקאי למשך 6 חודשים, לפני 3 חודשים נוספים בבקבוק.מציג ניחוחות אינטנסיביים של שזיף, דובדבן שחור ותבלינים אקזוטיים, עם הערות של קפה ווניל מחביות האלון. הטעמים על החיך טריים, עם מבנה טוב טאנינים רכים, והגימור מלא ומרוכז, עם הערות תבלינים.יין זה הוא די נגיש, כיף וקל לשתייה, מושלם עבור כל יום צריכת מזון רגוע, מזדמנים כמו כריכי פניני, פיצה ובשר בקר או אמפנדס חזיר.