מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות72
בלי לקטוזבריאות
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
קציצות ירקות שורש
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קורנביף וכרוב
קציצות ברביקיו
מתכונים קשורים
כנפי הודו אפויות קלות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
קאפקייקס עם ציפוי גזר
פא-גיא-טה צ'ילי
מגזין

המבורגר בקר עם קטשופ עגבניות קלוי

המבורגר בקר עם קטשופ עגבניות קלוי
אם אתה רוצה להוסיף עוד אמריקאי מתכונים לקופסת המתכונים שלך, המבורגר בקר עם קטשופ עגבניות קלוי עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. צופה בדמות שלך? זה מתכון חלב חינם יש 625 קלוריות, 58 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. לכו לחנות ואספו שמן זית, חומץ תפוחים, סוכר ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מרהיב של 87%. רוצח מבפנים החוצה בורגר עם קטשופ עגבניות ווסטרשייר, המבורגר בקר עם קטשופ אירי באלימאלו עם סטאוט, ו קטשופ עגבניות צלוי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
להכנת הקטשופ: חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. זורקים את העגבניות לכף 1 משמן הזית ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. צולים בתנור במשך 10 עד 15 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מעבירים את העגבניות למעבד מזון ומעבדים לתערובת אחידה. מסננים את העגבניות, לוחצים על המוצקים בעזרת כף עץ כדי לחלץ כמה שיותר עיסה ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
3
מחממים את שארית שמן הזית בסיר בינוני על אש בינונית ומקפיצים את הבצל והשום עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים את רסק העגבניות ואת שאר החומרים וממשיכים בבישול, ללא כיסוי במשך 25 עד 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם עד לסמיכות.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
5
להכנת ההמבורגרים: מעצבים את הבשר היטב ל -4 קציצות אחידות עגולות בעובי של כ -1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מברישים קלות את שני צידי ההמבורגרים בשמן הזית שנותר ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
7
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה על אש בינונית גבוהה עד שרק מעשנים. מבשלים את ההמבורגרים עד שהם נעשים לפי העדפתכם, 5 עד 6 דקות מכל צד לנדיר בינוני וכו'.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

בורגר עובד ממש טוב עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות מרלו תותח. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
מרלו כדור תותח
מרלו כדור תותח
מרלו 2012 שלנו הוא אופוריה בבקבוק. צבע הארגמן לבדמפתה את כל החושים, בעוד ניחוחות מפתים של אמרטו, שזיף שחור, תאנה טרייה וסגול מסוכר ממלאים את האף. ליין יש כניסה משיית מלאה עם מבנה מתוחכם, ריכוז נפלא ומרקם שובב המציץ דרכו, בונה לאט לאט לגימור מרתק של דובדבנים טריים, שוקולד עשיר ועוגה מתובלת.
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
ברד ריבס
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס