קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגר הזית-ביצה מטוגן

המבורגר הזית-ביצה מטוגן
המבורגר הזית-ביצה המטוגן עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 568 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 43 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, לחמניות, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו המבורגר כבש זית עם גרמולטה מנטה, המבורגר עם ביצים מטוגנות ודגנים, ו צ'וריסו בורגר עם ביצה מטוגנת ומיונז Sriracha (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו המבורגרים כפי שמתכון מכוון. שמור הקציצות בקירור עד מוכן לבשל.
2
מערבבים זיתים, צלפים, שום ואנשובי, אם תרצה, במעבד מזון. דופק מספר פעמים לקצוץ. עם ריצת להב, לאט להוסיף שמן תהליך עד מעורבב היטב וחלק, לעצור כדי לגרד צדדים של קערה לפי הצורך. עושה על 1 1/4 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
ממיסים 1 כף. חמאה בכל אחד משני מחבטי nonstick גדולים על חום בינוני גבוה. לפצח ארבע ביצים לתוך כל מחבת. מכסים ומבשלים עד שהלבנים מוצקים וחלמונים נוזליים מעט, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר מהחום, לחשוף ולהשאיר ביצים במחבתות חמות.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
גריל או מטגן המבורגרים כמתכון מפנה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מורחים 1 כף. של תערובת זיתים על שני הצדדים של מאפינס אנגלית קלוי או לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מניחים המבורגרים על ישבנים. השתמש מרית להעביר בזהירות ביצה אחת בכל פעם כדי העליון כל המבורגר.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
מפזרים כל ביצה עם קמצוץ של גרגרי פלפל כתוש.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
9
מגישים מיד עם תוספות שונות, אם תרצה.