קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

המבורגר חזיר ממולא-Manchego

המבורגר חזיר ממולא-Manchego
המבורגר חזיר ממולא עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 831 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 59 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו לחמניות פורטוגזיות, שום, כוסברה טחון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו המבורגר חזיר ממולא, המבורגר חזיר ממולא פטריות, ו המבורגרים ספרדיים עם מנצ'גו וצ' וריסו תפוחי אדמה מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל לגובה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מניחים את 2 כפות שמן צמחי, זיתים, שום, אורגנו, אבקת צ ' ילי, פפריקה, כוסברה, כמון ו allspice במעבד מזון; דופק עד חלקה. לגרד את התערובת לתוך קערה גדולה ומערבבים 2 כפות מיונז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים את החזיר לתערובת הזית; מתבלים במלח ופלפל. צורה לתוך 4 קציצות, בערך 1/2 אינץ ' עבה. לעשות כיס עמוק בכל אחד, דברים עם כמה מנצ ' גו, ואז לסגור את הקציצה סביב הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת מנצ ' גוגבינת מנצ ' גו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
מברישים את ההמבורגרים בשמן; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מברשת את הגריל עם שמן; גריל את ההמבורגרים עד מסומן על הקרקעית, 5 דקות. הפוך והמשיך צלייה עד רק מבושל דרך, 5 יותר דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מברשת את הצדדים לחתוך של לחמניות עם הנותרים 1 כף מיונז; גריל עד קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מגישים את ההמבורגרים על הלחמניות עם הבחירה של תוספות שלך.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
צילום אנטוניס אכילאוס