קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

המבורגר עם צ'וריסו, אבוקדו ושבבי Plantain

המבורגר עם צ'וריסו, אבוקדו ושבבי Plantain
המתכון בורגר עם צ'וריסו, אבוקדו שבבי Plantain יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 739 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן למנה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 125 אוהדים. לך לחנות ותביא בצל, סלט כרוב, צ'יפס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: צ'וריסו ועוף ממולא בפרחים, שבבי Plantain, ו רוטב צ'יפס Plantain.

הוראות

1
בקערת פלסטיק גדולה מוסיפים את הבשר הטחון, שום, בצל ירוק, בצל, כמון, פפריקה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מערבבים היטב ומקררים במשך כשעה, ולאחר מכן יוצרים 4 קציצות.
3
מחממים גריל או מחבת sauté ומבשלים את ההמבורגרים במשך 5 דקות בכל צד עד לסיום.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר לצלחת ולכסות בנייר אלומיניום. אפשר להמבורגרים לנוח במשך 5 minutes.To מגישים, מניחים סלט כרוב, פרוסת עגבניות אחת, פרוסת בצל אחת על לחמניה, ומעל עם פטי, פרוסות אבוקדו, צ ' וריסו ושבבי plantain.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
5
מגישים עם קטשופ בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק