המבורגר צ'דר ובצל מרוסק

Name: המבורגר צ'דר ובצל מרוסק
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 16 פרוסות חמוצים לחם וחמאה דקות, טפיחה יבשה; 567 פלפל האבנרו (30 אחוז שומן) צאק בשר טחון; 2 smalls בצל, פרוס נייר דק; 16 אינצ ים כל אחד) לחמניות תפוחי אדמה, חמאה קלוי; 30 שרימפס וורידים מלח ופלפל טחון טרי; 113 פלפל האבנרו גבינת צדר חדה, פרוסה; 30 שרימפס וורידים Umami אבק, עבור sprinkling (אופציונלי, ראה הערה)

המתכון צ'דר ובצל המבורגרים מרוסקים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 30 דקות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר חדה, צ' אק בקר טחון, לחמניות תפוחי אדמה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו המבורגרים בצל וצ'דר, המבורגר צ'דר עם ריבת בצל אדומה, ו בייקון צ'דר המבורגרים בצל צרפתי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים מחבת ברזל יצוק עד חם מאוד.

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

שכבה של פרוסות המלפפון החמוץ על הלחמניות התחתונות.

מרכיבים שתצטרך

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

סוכריות מצילות חיים

בלי overworking הבשר, באופן רופף ליצור אותו לתוך 4 כדורים ומניחים אותם על המחבת. מבשלים את כדורי הבשר על חום גבוה בינוני במשך 30 שניות. באמצעות מרית גדולה וחזקה, לשטח כל כדור לתוך פטי עגול 5 אינץ'. עונת הקציצות עם מלח ופלפל ומבשלים 2 דקות, עד צרוב היטב. לחץ קומץ בצל פרוס על כל קציצה. באמצעות מרית, בזהירות להפוך כל המבורגר כך הבצל הם בתחתית. למעלה עם הגבינה ומבשלים 2 דקות. מכסים במחבת צלייה ומבשלים רק עד הגבינה מותכת, 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים