המבורגרים בסגנון יווני עם פטה איולי
המתכון היווני בסגנון המבורגרים עם איולי Fetan יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה סביב 29 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 422 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שיני שום, אורגנו, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. נסו מחוונים יווניים עם איולי Fetan, המבורגר פטה יווני, ו המבורגר עוף יווני עם פטה (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין איולי, לשלב הראשון 5 מרכיבים במעבד מזון; דופק 1 דקה או עד חלקה. כיסוי וצינה.
כדי להכין את ההמבורגרים, מניחים פרוסות בצל על מתלה גריל או מחבת ברוילר מצופה בתרסיס בישול, ומבשלים 2 דקות בכל צד. תניח בצד.
מערבבים את הבשר ואת 9 המרכיבים הבאים (בשר דרך שום כתוש) בקערה גדולה. מחלקים את תערובת הבשר ל-5 חלקים שווים, ומעצבים כל חלק לקציצה בעובי 1/2 אינץ'.
מניחים קציצות על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול, ומבשלים 6 דקות בכל צד או עד המבורגרים נעשים.
מורחים 1/2 כפות איולי על מחצית העליון של כל לחמניה.
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות, ומעל כל אחד עם פרוסת בצל 1 וחצי העליון של לחמניה.