קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

המבורגרים בצל צלויים

המבורגרים בצל צלויים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים בצל צרפתי בגריל. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 541 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לכי לחנות ותאספי פירורי לחם, קרשים חמוצים, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו המבורגרים בצל צרפתי, המבורגרים בצל צרפתי, ו המבורגרים בצל צרפתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים בשר בקר, תערובת מרק( יבש), מטבל בצל, פירורי לחם ופלפל. תערובת צורה לתוך 8 קציצות על 3/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
מטבל בצלמטבל בצל
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
קציצות גריל חשפו 4 עד 6 אינץ ' מחום בינוני 10 עד 15 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מניחים עלי חסה ופרוסות עגבניות על החצאים התחתונים של לחמניות; למעלה עם המבורגרים, קטשופ וחמוצים. למעלה עם חצאי רול הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי