המבורגרים וצ'יפס עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 690 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שעועית, תפוחי אדמה מתוקים, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו המבורגרים עם שאלוט וצ'יפס ירקות, המבורגר גבינת סינטה וצ'יפס, ו המבורגרים בקליפורניה עם צ'יפס בתנור חריף (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך צ ' יפס: מחממים תנור ל 218°. קו תבנית אפייה גדולה עם נייר; רדיד ערפל עם ספריי בישול. בקערה גדולה, לזרוק תפוחי אדמה מתוקים עם שמן, סוכר, כמון, קאיין, 1/2 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פפר.
מרכיבים שתצטרך
בטטה
תרסיס בישול
פלפל קאיין טחון
פלפל
כמון
צ ' יפס
סוכר
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
קערה
רדיד אלומיניום
תנור
2
הגדר תפוחי אדמה בשכבה אחת על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
3
אופים עד השחמה קלה סביב הקצוות, על 15 דקות. הפעל תפוחי אדמה; אופים עד ריכוך והשחמה, כ -20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
מפזרים מלח ופלפל נוספים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
5
הפוך המבורגרים: מטגן מראש כדי גבוה או גריל בינוני. קו מחבת סמיך עם רדיד וערפל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
גריל
רדיד אלומיניום
מחבת
6
פולסים עם 2 כפות. מים במעבד מזון עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית
מים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
7
להעביר לקערה; להוסיף sirloin, מלח ופלפל. ערבבו וצורו בעדינות לארבע קציצות עגולות ושטוחות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
סטייק פורטרהאוס
ציוד שתשתמש בו
קערה
8
מטגנים או המבורגרים גריל עד מדחום בשר רושם 71°, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
גריל
9
מגישים המבורגרים עם חסה ועגבניה על מאפינס אנגלי קלוי, עם צ ' יפס בצד. להציע קטשופ, חרדל ותבלינים אחרים, אם תרצה.