המבורגרים עדשים עם צזיקי

המתכון Lentil המבורגרים עם Tzatziki יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 212 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו זיתים של קלמטן, מרק עוף פחות נתרן, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו המבורגרים טלה עם צזיקי, המבורגרים פלאפל עם צזיקי, ו צ'יקפיאה בורגר עם רוטב צזיקי (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין צזיקי, מניחים מלפפון על מגבות נייר, וסוחטים עד בקושי לח.

מרכיבים שתצטרך

ענפי שמיר שנקטפו

צזיקי

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

מניחים בקערה בינונית. יוגורט כפית על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות; להפיץ עד עובי 1/2 אינץ'. מכסים עם מגבות נייר נוספות, ולתת לעמוד במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני חמניות נוספים

1/4 כוס יוגורט תות

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לגרד לתוך קערה באמצעות מרית גומי.

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את המלח, שום כתוש, בצל ירוק ושמן זית כתית מעולה; צ ' יל.

מרכיבים שתצטרך

יוקון

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

שום גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

כדי להכין קציצות, לחמם 2 כפיות שמן בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים בצל; מטגנים 2 דקות או עד למכרז. מערבבים אורגנו, פלפל אדום, ושום; לבשל במשך 30 שניות, ערבוב כל הזמן. מערבבים במרק, עדשים ועגבניות מיובשות; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 35 דקות או עד עדשים הם מכרז; לנקז. מגניב.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות מיובשות מצנצנת

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

עדשים

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

שום גויה®

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מניחים תערובת עדשים, גבינה, ואת 6 המרכיבים הבאים (גבינה דרך פלפל שחור) במעבד מזון; דופק עד הקרקע גס. מחלקים תערובת עדשים לתוך 8 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי עבה 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

עדשים

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מוסיפים קציצות ומבשלים 3 דקות. הפוך קציצות מעל, ומבשל על אש בינונית 3 דקות.

מורחים 1 כף tzatziki באופן שווה על כל לחמניה למעלה ולמטה. מסדרים את ארוגולה, קציצות, פרוסות עגבניות על החצאים התחתונים של לחמניות; העליון עם חצאי לחמניה הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב

צזיקי

חזה עוף רוטיסרי

גרעיני חמניות נוספים

10 לחמניות לבנות

הערה: אתה יכול להקפיא כל עדשים לא מבושלים קציצות עד 1 חודש: להפריד את הקציצות עם נייר שעווה, במקום בשקית פלסטיק חובה כבדה zip העליון, להסיר אוויר עודף, חותם, להקפיא. הפשרה במקרר לפני הבישול.

מרכיבים שתצטרך

עדשים

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר