מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות20
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
תבשיל בקר שמנמן
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
אספרגוס קשיו מוקפץ
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
מגזין

המבורגרים עם פנים פתוחות

המבורגרים עם פנים פתוחות
המבורגרים עם פנים פתוחות עשויים להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים למנה העיקרית שלך. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 32 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל 427 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי אוכל אמריקאי. מתכון זה מ טעם הבית דורש חרדל דיז'ון, פסטו, דבש ושמן זית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 61%, וזה די טוב. מתכונים דומים: המבורגרים עם פנים פתוחות, המבורגרים של הודו שומר עם פנים פתוחות, ו המבורגרים פיצה עם פנים פתוחות.

הוראות

1
מניחים שום על עובי כפול של נייר כסף כבד.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
2
מזלפים 1 כפית שמן. עוטפים נייר כסף סביב שום.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
עוטףעוטף
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
3
אופים בחום של 425 למשך 15-20 דקות או עד שהשום מתרכך. מגניב במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
בינתיים, בקערה קטנה, שלבו מיונז ופסטו; מניחים בצד. בקערה קטנה נוספת שלבו תיבול איטלקי ושמן שנותר; מברישים מעל לחם. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקיתיבול איטלקי
מיונזמיונז
לחםלחם
פסטופסטו
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
סוחטים שום מרוכך לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים את הדבש, החרדל, המלח והפלפל. מפוררים תרנגול הודו מעל תערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשתי קציצות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חרדלחרדל
טורקיה כולהטורקיה כולה
דבשדבש
7
גריל, מכוסה, על אש בינונית במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שכבר לא ורוד. צולים לחם במשך 1-2 דקות מכל צד או עד שהוא קלוי. למעלה כל פרוסת לחם עם חסה, המבורגר, עגבניות, בצל 1 כף תערובת מיונז.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
חסהחסה
עגבנייהעגבנייה
לחםלחם
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

ניתן לשלב המבורגרים מטורקיה עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. קוטארלה סודלה מרלו עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
קוטארלה סודאל מרלוט
קוטארלה סודאל מרלוט
בצבע סגול עמוק, סודאל הוא אדום עם פירות שחורים דיו,תבלינים מתוקים ומינרלים-כולם ארוגים יחד עם מידה של עדינות שקוראת לבן דודו הנערץ, מונטיאנו, בראש. על החיך היין עסיסי אך מובנה עם טאנין שופע מלוטש וגמיש במרקם. גימור מאוזן באורך בינוני מתחנן ללגימה נוספת והופך את סודלה לשתיין יומיומי בלתי ניתן לערעור.זוג סודייל עם ארוחת הערב שלך באמצע השבוע, או רומן מתואם יותר בקפידה. פטריית פורטובלו ממולאת, רוטב בולונז מבושל לאט, או סטייק קליפה צרוב עם צ ' יפס והפחתת יין אדום, כולם ישתלבו יפה עם סודאל.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר