קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

המבורגרים צמחוניים

המבורגרים צמחוניים
המבורגרים צמחוניים הוא מתכון אמריקאי שמגיש 8. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 196 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. . אם יש לך שיבולת שועל מגולגל, קיץ סקווש, בצל, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. נסו המבורגרים צמחוניים, המבורגרים צמחוניים, ו הטוב ביותר של המבורגרים צמחוניים הכל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת על אש נמוכה, ומבשלים את הבצל והשום במשך כ 5 דקות, עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים בגזר, סקווש, וקישואים. המשך לבשל ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
סכין קילוףסכין קילוף
3
הסר מחבת מחום, ומערבבים בשיבולת שועל, גבינה וביצה. מערבבים ברוטב סויה, מעבירים את התערובת לקערה, ומקררים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מחממים את הגריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מניחים את הקמח על צלחת גדולה. טופס תערובת הירקות לתוך שמונה 3 אינץ ' קציצות עגולות. זרוק כל קציצה לתוך הקמח, ציפוי קל שני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6
שמן את הסורג הגריל, ואת הקציצות גריל 5 דקות בכל צד, או עד מחומם דרך ושחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים