קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות18
מגזין

המבורגרים צמחיים בריאים

המבורגרים צמחיים בריאים
המבורגרים צמחיים בריאים עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זה הר ד ' אובר יש 311 קלוריות, 12 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן למנה. גשו לסופר וקנו ביצים, פלפל, אגוזי מלך, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב ולקטו אובו צמחוני דיאטה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 54%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הטוב ביותר של הכל המבורגרים צמחוניים, המבורגרים צמחוניים, ו המבורגרים צמחוניים.

הוראות

1
מניחים בורגול בקערה; מערבבים מים. מכסים ומניחים לעמוד למשך 30 דקות או עד שרוב הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מסננים וסוחטים יבש במידת הצורך.
3
מניחים גזר ושום במעבד מזון; מכסים ומעבדים עד שקצוץ הגזר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים פלפל אדום ובצל; מכסים ודופקים עד שקצוץ פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
הוסף שעועית; מכסים ומעבדים עד שהתערובת שמנמנה.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
6
בקערה גדולה שלבו את הביצים, שיבולת השועל, אגוזי המלך, התיבול האיטלקי, המלח, הפלפל, קמח התירס, הבורגול והגזר; מערבבים עד שהתערובת יציבה (התערובת תהיה דביקה). מעצבים ל -12 קציצות. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
בורגולבורגול
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
במחבת טפלון גדולה המצופה בתרסיס בישול, מבשלים ארבע קציצות ב -2 כפיות שמן במשך 3-4 דקות מכל צד או עד להשחמה קלה. חזור על הפעולה עם שאר הקציצות והשמן.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8
מגישים על לחמניות עם חסה, עגבנייה ובצל.
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

140חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בורגולבורגול454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'יכול שעועית כליות, שטוף סחוטיכול שעועית כליות, שטוף סחוט6חתיכות טופי הית' בר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1( חצילים)גזר, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץגזר, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ80חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)2ביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות3שיני שום, חצוישיני שום, חצוי12לחמניות המבורגר מחיטה מלאה, פיצוללחמניות המבורגר מחיטה מלאה, פיצול22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסתיבול איטלקיתיבול איטלקי12עלי חסהעלי חסה81חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שיבולת שועל מיושנתשיבולת שועל מיושנת40חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל קצוץ גסבצל קצוץ גס1חתיכות טופי הית' בר1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות75חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פלפל אדום מתוק קצוץ גספלפל אדום מתוק קצוץ גס1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות122 כפות חמאה מומסתבצל מתוקבצל מתוק122 כפות חמאה מומסתקישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'39חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אגוזי מלך קצוצים, קלוייםאגוזי מלך קצוצים, קלויים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים

יין מומלץ: פינו נואר, Tempranillo

המבורגר צמחוני עובד ממש טוב עם פינו נואר וטמפרניו. מכיוון שהמבורגרים צמחוניים הם בדרך כלל רזים, תרצו יינות טאנין נמוכים עד בינוניים. פינו נואר היא בחירה מצוינת. אפשרות נוספת היא טמפרנילו ספרדי, שמשתלב יפה עם הטעמים הארציים שיש לכם משעועית, עדשים, פטריות וכו'. אתה יכול לנסות את קלין ביג ברייק זינפנדל. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-26 דולר לבקבוק.
קלין ביג ברייק זינפנדל
קלין ביג ברייק זינפנדל
כרם ביג ברייק, שנקרא על שם כביש ביג ברייק, העובר בסמוך לבלוק, ייצר באופן מסורתי את אחד המגרשים החזקים והאינדיבידואליים ביותר שלנו של זינפנדל. זינפנדל בשלות מוקדמת, הפסקה גדולה היא שנה אחר שנה בין המון הענבים הראשונים שאנו קוטפים. השילוב של קרקעות חוליות במיוחד ומנוקזות היטב; חקלאות יבשה; גפנים בנות מאה שנה ומאומנות בראש ורצועת האוויר הצוננת הייחודית מהנהרות סן חואקין וסקרמנטו המעדיפה את אתרי הכרמים הטובים ביותר של אוקלי יוצרים סינרגיה של אלמנטים שהיא אידיאלית להבשלת זינפנדל ולהבעת אופיו המלא של הפרי. למעשה, הבלוק הזה ממוקם רק כמה מאות מטרים מהגדה של נהר סן חואקין.