המבורגרים שעועית שחורה
בורגרים שעועית שחורים מצריכים כ -35 דקות מתחילתו ועד סופו. , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 415 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל אמריקאי. 52 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר, בצל, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 84% . מתכונים דומים: בורגרים שעועית שחורה , סלט שעועית שחורה ושעורה וסלט שעועית שחורה .
הוראות
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ומשמנים קלות את השבכה. משמנים בנדיבות יריעת נייר אלומיניום בשמן.
מביאים לרתיחה שעורה ומים בסיר. מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהשעורה רכה, 10 עד 15 דקות.
מועכים שעועית שחורה עם מזלג בקערה גדולה עד לקבלת תערובת סמיכה ודביקה. מערבבים שעורה, גבינת צ'דר, פטריות, בצל, פלפל אדום, פטרוזיליה, ביצים, שום, מלח ופלפל שחור לשעועית שחורה מעוכה.
מערבבים מספיק פירורי לחם לתערובת שעועית כדי ליצור בלילה דביקה שמחזיקה יחד.
מחלקים את הבלילה ל-4 עד 6 קציצות; מניחים על נייר אלומיניום מוכן.
צולים קציצות על נייר האלומיניום כ-8 דקות מכל צד.
יין מומלץ: פינו נואר, Tempranillo
פינו נואר וטמפרניו הם הבחירות המובילות שלי עבור Bean Burger. מכיוון שהמבורגרים צמחוניים הם בדרך כלל רזים, תרצו יינות טאנינים נמוכים עד בינוניים. פינו נואר היא בחירה מצוינת. אפשרות נוספת היא טמפרניו הספרדי, שמשתלב יפה עם טעמי האדמה שאולי יש לכם משעועית, עדשים, פטריות וכו'. יין אחד שתוכלו לנסות הוא NV Ruinart, Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-89 דולר.
![NV Ruinart, יין]()
NV Ruinart, יין