קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

המרכיב הסודי (חרדל דיז'ון): פילה מיניון עם חמאת חרדל

המרכיב הסודי (חרדל דיז'ון): פילה מיניון עם חמאת חרדל
המרכיב הסודי (חרדל דיז'ון): פילה מיניון עם חמאת חרדל נטול גלוטן, ו מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 52 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 476 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך חרדל דגנים, מדליונים של פילה, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו המרכיב הסודי (חרדל דיז'ון): סלט שעועית ירוקה חמה עם שאלוט וחרדל, המרכיב הסודי (חרדל דיז'ון): Moules דיז' ון, ו פילה מיניון עם רוטב חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, לערבב יחד את החמאה הרכה ואת שני חרדל. טופס יומן על שני סנטימטרים באורך, לגלגל אותו בניילון נצמד. להכניס למקרר עד סט - על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
תוציא את החמאה מהמקרר. מחממים מחבת ברזל יצוק על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
טפטוף הבשר קל מאוד עם שמן צמחי, ולשפשף את הבשר כך שהוא לחלוטין, אבל קלות, מצופה בשמן. מתבלים את הבשר היטב עם מלח ופלפל מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מניחים את מדליונים בשר במחבת ברזל יצוק חם (בהתאם לגודל של המחבת שלך, זה יכול להיעשות בשתי קבוצות). לצרוב עד קרום חום כהה נוצר בצד הראשון-על 8 דקות. הפעל את המדליונים מעל, ומבשלים עד הטמפרטורה הפנימית רק מגיע 130 מעלות F, על עוד 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים את המדליונים על מגש הגשה, וחותכים את יומן חמאת החרדל ל -8 מטבעות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
6
מניחים מטבע אחד של חמאה על גבי כל סטייק חם צנרת, ולתת לו להמיס בזמן שהסטייק מונח.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
7
מגישים מיד, עם כמה באגט או תפוחי אדמה מאודים רגיל לדלות את מיצי חמאה ובשר נוספים.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'