קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות3
ציון בריאות9
מגזין

הסקלופ של אינה פרובנס

הסקלופ של אינה פרובנס
והוא מספק כ 3 מנות . מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 198 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו שאלוט, קמח, לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו צדפות פרובנס, Scallops à La Provençal, ו Provençal Pot Au Feu (מתכונים דומים).

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, שנין בלאן, ופינו נואר. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Hahn Winery Santa Lucia Highlands. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.