קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

העוף בגריל של דבורה

העוף בגריל של דבורה
העוף בגריל של דבורה נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 175 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם חצאי חזה עוף, בצל ירוק, עגבניות רומא, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . נסו מחית תפוחי האדמה של דברה, סלט עדשים של דבורה מדיסון, ו כרוב חריף מטוגן בלואיזיאנה של דבורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה, ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מניחים את חצאי חזה העוף בין שני יריעות של פלסטיק כבד (שקיות מקפיא resealable לעבוד היטב) על משטח מוצק, ברמה. בחוזקה לדפוק את העוף עם הצד החלק של פטיש בשר לעובי של כ 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מרכך בשרמרכך בשר
3
מברשת כל חזה עוף עם שמן זית, ומפזרים קמצוץ של מלח שום.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
מלח שוםמלח שום
שמן זיתשמן זית
4
גריל את חזה העוף על הגריל שחומם מראש עד שהבשר כבר לא ורוד בפנים ולעוף יש סימני גריל טובים, 5 עד 8 דקות לכל צד. להעביר עוף לחלק קריר יותר של הגריל כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
קריר יותרקריר יותר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
בעוד העוף מתבשל, מערבבים יחד את העגבניות, בזיליקום, בצל ירוק, שום, מלח, פלפל שחור ומיץ לימון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
בצל ירוקבצל ירוק
מיץ לימוןמיץ לימון
עגבנייהעגבנייה
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
באזיל!באזיל!
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מניחים חתיכת 8 אינץ ' מרובע של רדיד אלומיניום על הגריל, ולהעביר חזה עוף מבושל על הנייר. למעלה חזה עוף עם כ 1/4 כוס של תערובת עגבניות, ומפזרים את ציפוי עם כ 2 כפיות של גבינת פרמזן. חזור על החתיכות האחרות של עוף.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף מבושלחזה עוף מבושל
פרמזןפרמזן
חזה עוףחזה עוף
עוף שלםעוף שלם
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
גרילגריל
7
סגור את המכסה על הגריל, וגריל את השדיים עוף עד ציפוי חם, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל