העוף בגריל של דבורה נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 175 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לכם חצאי חזה עוף, בצל ירוק, עגבניות רומא, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . נסו מחית תפוחי האדמה של דברה, סלט עדשים של דבורה מדיסון, ו כרוב חריף מטוגן בלואיזיאנה של דבורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה, ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גריל
2
מניחים את חצאי חזה העוף בין שני יריעות של פלסטיק כבד (שקיות מקפיא resealable לעבוד היטב) על משטח מוצק, ברמה. בחוזקה לדפוק את העוף עם הצד החלק של פטיש בשר לעובי של כ 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוף
בשר
ציוד שתשתמש בו
מרכך בשר
3
מברשת כל חזה עוף עם שמן זית, ומפזרים קמצוץ של מלח שום.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
מלח שום
שמן זית
4
גריל את חזה העוף על הגריל שחומם מראש עד שהבשר כבר לא ורוד בפנים ולעוף יש סימני גריל טובים, 5 עד 8 דקות לכל צד. להעביר עוף לחלק קריר יותר של הגריל כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
בשר
קריר יותר
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
בעוד העוף מתבשל, מערבבים יחד את העגבניות, בזיליקום, בצל ירוק, שום, מלח, פלפל שחור ומיץ לימון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
בצל ירוק
מיץ לימון
עגבנייה
עוף שלם
שום
באזיל!
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מניחים חתיכת 8 אינץ ' מרובע של רדיד אלומיניום על הגריל, ולהעביר חזה עוף מבושל על הנייר. למעלה חזה עוף עם כ 1/4 כוס של תערובת עגבניות, ומפזרים את ציפוי עם כ 2 כפיות של גבינת פרמזן. חזור על החתיכות האחרות של עוף.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף מבושל
פרמזן
חזה עוף
עוף שלם
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
גריל
7
סגור את המכסה על הגריל, וגריל את השדיים עוף עד ציפוי חם, 2 עד 3 דקות יותר.