העוף האהוב על המשפחה Lo Mein
העוף האהוב על המשפחה לו מיין יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 741 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, שמן שומשום, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו עוף צלוי מועדף על המשפחה, Dad של המשפחה האהוב עוף Divan, ו האהוב על המשפחה: עוף Ala Caron (מתכונים דומים).
הוראות
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים את פסטה שיער המלאך, וחוזרים לרתיחה. מבשלים את הפסטה שנחשפה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק לנשיכה, 4 עד 5 דקות.
מסננים היטב במערך מסננת בכיור.
חום 1 כף שמן בוטנים במחבת מעל חום בינוני גבוה, ולאחר מכן להוסיף חזה עוף. מבשלים ומערבבים עוף עד שכבר לא ורוד בפנים, על 10 דקות; להפריש.
באותו מחבת, מחממים את 2 כפות הנותרים של שמן בוטנים על חום בינוני גבוה ומערבבים גזר, סלרי ובצל ירוק. מבשלים ומערבבים עד רך עדיין פריך, 5 עד 6 דקות.
מערבבים שעועית שחורה סינית ורוטב שום; לבשל ומערבבים עוד דקה. בקערה נפרדת, לערבב מרק עוף, רוטב סויה, קורנפלור; להוסיף שמן שומשום.
יוצקים תערובת על ירקות ומבשלים עד מעובה. לזרוק פסטה מנוקזת, ערבוב עד מצופה היטב מחומם דרך.