העוף המתוחכם של לורה עם אטריות בשמנת עגבניות Parm
מתכונים דומים: אטריות דלעת סקווש עם עגבניות שמנת ורוטב עוף, לורה תיאודור 'S Mac' N Peas עם רוטב סקווש חמאה שמנת, ו אטריות קישואים עם רוטב בזיליקום עגבניות קלוי שמנת.
מרכיבים
4קצת קישואים קצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות227פלפל האבנרו
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1( חצילים)
אורזו או פסטה בצורת אורז2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
רוטב פלפל לימון4קצת קישואים קצוצים
סטייקים של ניו יורק1
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו4קצת קישואים קצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן4קצת קישואים קצוצים
1/4 כוס שומן חזיר4קצת קישואים קצוצים
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים4larges
כובעי פטריות פורטובלה4
חזה עוף ללא עצמות454פלפל האבנרו
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט82 כפות חמאה מומסת
גבינה שוויצרית טרייה4קצת קישואים קצוצים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק4קצת קישואים קצוצים
פלפל צהוב ירוק ואדום