העיר סביצ'ה

זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני דיאטה. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. גשו לסופר וקנו צדפות ים, פלפל קאיין, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הביא לך את כולםמתכונים. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 57%. הציון הזה די טוב. נסו נערת העיר "בראון סיטי ג' מבליה, דון סביצ'ה {} וסביצ' ה ספר בישול מטבח פרואני {בגידה}, ו סביצ'ה דה קאמר קון קוקו (סביצ' ה שרימפס קוקוס) (מתכונים דומים).

הוראות

הסר את שרירי הצד הקשוחים מהצדפות, במידת הצורך; פורסים צדפות לשניים אופקית.

מרכיבים שתצטרך

1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

ממלאים סיר של 1 ליטר 3/4 מלא במים מומלחים ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ

מוסיפים צדפות ומנמיכים את האש לרתיחה חשופה. לחלוט צדפות עד רק מבושל דרך, על 1 דקה. השתמש בכף מחוררת כדי להעביר את הצדפות לקערת מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

דובדבנים מסוכרים נוספים

מחזירים את המים לרתיחה וצונחים שרימפס באותו אופן, מעבירים אותם לקערת מי קרח לאחר שהם הופכים אטומים בפנים והופכים ורודים, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מסוכרים נוספים

מסננים היטב את הצדפות והשרימפס ומייבשים; מניחים אותם בקערת זכוכית או קרמיקה ויוצקים מיץ ליים ומיץ תפוזים. מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

אבוקדו האס מעוך קלות

1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מסוכרים נוספים

יוצקים את רוב המיץ מפירות הים (פשוט משאירים אותו לח) ומערבבים פנימה גרידת תפוז, בצל אדום, פלפלים אדומים וצהובים, עגבנייה, פלפל צ ' ילי, כוסברה, מלח, כמון ופלפל קאיין. מקררים 30 דקות נוספות. רגע לפני ההגשה מערבבים בעדינות אבוקדו ומזלפים את הסביצ ' ה בשמן זית.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צהוב