קושיבינוני
מוכן ב13 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הפוך סופגניות קדימה

הפוך סופגניות קדימה
הפוך סופגניות קדימה עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא מספק כ 8 מנות . מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 דקות. אם יש לכם מים חמים, סוכר, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו איך לעשות סופגניות (עם וידאו) וקפה-ביסקוף-בייקון סופגניות, קדימה שקשוקה, ו מאפה ביצים מוכן מראש (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את המים החמים בקערת ערבוב ומפזרים את השמרים על זה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
בואו לעמוד במשך 5 דקות להוכחה.
3
מוסיף את החלב, וניל, סוכר, מלח, ביצה, קיצור, ו 1 כוס הקמח.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
מערבבים במשך כמה דקות במהירות נמוכה, או ערבוב עם כף עץ. מקציפים את שאר הקמח 1/2 כוס בכל פעם, עד שהבצק כבר לא נדבק לקערה. ללוש במשך כ 5 דקות, או עד חלקה וגמיש. הערה: אני ממליץ לעשות זאת עם הוו הבצק של מערבל לעמוד.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים את הבצק בקערה משומנת, ומכסים. הגדר במקום חם לעלות עד כפול (שעה).להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח, בעדינות להתגלגל עד עובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
חותכים עם חותך סופגניות משוריין או להשתמש בחלק העליון של כוס שתייה עבור הסופגנייה ו corer תפוח עבור החור.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
תפוח קוררתפוח קורר
7
בואו סופגניות לשבת בחוץ כדי לעלות שוב עד כפול או אם עושים סופגניות לילה, לשים אותם במחבת מתכת 13×9 אינץ ' מצופה בקמח, לכסות את המחבת עם ניילון לעטוף להכניס למקרר לילה.כאשר מוכן לעשות את הסופגניות, להסיר את הסופגניות שנוצרו מהמקרר ולתת להם לבוא לטמפרטורת החדר.הכן את הזיגוג: להמס חמאה בסיר על חום בינוני. מערבבים בסוכר ווניל של ממתקים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הסר מהחום, ומערבבים במים חמים כף אחת בכל פעם עד הדובדבן הוא דק במקצת, אבל לא מימי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
9
שמן חום במחבת עמוקה או מחבת כבדה גדולה ל 350 מעלות F (175 מעלות C). החליקו סופגניות לתוך השמן החם באמצעות מרית רחבה משומנת בשמן או קיצור קטן. להפוך סופגניות מעל כפי שהם עולים אל פני השטח. מטגנים סופגניות בכל צד עד חום זהוב-שלי לקח בערך 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
10
הסר שמן חם, כדי לנקז על מתלה חוט. טובלים סופגניות לתוך זיגוג בעוד עדיין חם, ולהגדיר על מדפים חוט כדי לנקז עודף. שמור גיליון עוגיות או מגש מתחת למדפים לניקוי קל יותר. תלוי כמה גדול אתה חותך את הסופגניות שלך, אתה צריך לקבל על 7 או 8.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה