הפלאמקואשה של ג'ון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Flammekueche של ג'ון. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 632 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם תפוחי אדמה, מלח ופלפל, אגוז מוסקט טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . , וזה לא כל כך סופר. נסו רוטי ג'ון, Hoppin ' ג'ון, ו Ham Hoppin ' ג'ון (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מרדדים את בצק הלחם לתוך מלבן, ומתפרשים על תבנית אפייה משומנת בשמן זית. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 כיכרות (16 אונקיות כל אחת) בצק לחם קפוא, מופשר

סטייקים של ניו יורק

לחם אגוזי מלך וצימוקים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מניחים פרוסות תפוחי אדמה בסיר עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים פרוסות בייקון למים ומבשלים עוד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ניקוז.

הסר בייקון, ולאחר מכן קוביות.

מרכיבים שתצטרך

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

בעוד תפוחי האדמה והבייקון מבשלים, ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיף את הבצל, ומבשל, ערבוב עד רך.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

הסר מהחום ומערבבים בקרם; מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)