קושימומחה
מוכן ב24 שעות
מנות2
ציון בריאות53
מגזין

הצלעות הקצרות בסגנון הקוריאני של מקס ואלי זוסמן

הצלעות הקצרות בסגנון הקוריאני של מקס ואלי זוסמן
הצלעות הקצרות בסגנון הקוריאני של מקס ואיליי זוסמן עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 2 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 85 גרם חלבון 180 גרם של שומן, וסך הכל 2189 קלוריות. גשו לסופר וקנו בצל, חומץ אורז, בצל ירוק, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. מתכון זה מ רציני אוכל יש 50 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 24 שעות. נסו צלעות קצרות בסגנון קוריאני, צלעות קצרות בסגנון קוריאני, ו צלעות קצרות מנגל בסגנון קוריאני (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לטאטא יחד את רוטב הסויה, 1 כוס מים, vinegars, סוכר חום, sriracha, ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
SrirachaSriracha
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את הבצל הצהוב, בצל ירוק ושום ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
בצל צהובבצל צהוב
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים את הצלעות הקצרות ופונים היטב למעיל עם המרינדה. מכסים בניילון נצמד ונותנים למרינדה במקרר לפחות 12 שעות או, רצוי, 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהובים, טחונים גסצימוקים זהובים, טחונים גס
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
קו גדול, כבד גיליון אפייה עם נייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
הסר את הצלעות מן המרינדה ולנער את הבצל והשום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
6
מניחים על תבנית אפייה מוכנה ולתת לבוא לטמפרטורת החדר (זה יכול לקחת עד שעה).
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
מחממים את המטגן. לטגן את הצלעות עד פני השטח של הבשר מתחיל קרמל, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
הסר מן broiler, להסתובב, להחליק בחזרה תחת broiler, ו לצלות עד מבושל דרך, על 5 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
9
הסר מן המטגן ומגישים מיד עם אורז, רוטב הויסין, ו sriracha נוסף.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
SrirachaSriracha
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם