השף איגנסיו מאטוס של איל בוקו

שף איגנסיו Mattos של Il Buco הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 837 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 36 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, לארדו, פלפל צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה של איגנסיו מאטוס, מירוץ השף: פגוש את השף רובין, היא לא שום פעמון דרומי, ו שף ברזל סיני-השף של חן Mapo טופו.